Lorsqu’Amasaucisse quitte son Pariggi à la découverte de nouvelles contrées, explorées par le prisme de leur cuisine bien-aimée… Une série de billets réalisés en partenariat avec les établissements qui ont fait, font et feront de mes séjours des instants gravés.
14 novembre 2016
En Hébreu, Taglit signifie « découverte ». C’est justement un voyage à la découverte de la culture et de la cuisine d’un pays exceptionnel – qui commence par « Is » et qui se termine par « El » (easy) – que cette association t’offre en échange d’un simple clic. Oui, vous avez bien compris : il suffit de s’inscrire ici pour se faire offrir un voyage inédit et partir découvrir le patrimoine culinaire israélien, histoire de visiter le pays par le prisme des saveurs et des produits locaux qui font aussi sa richesse. Aujourd’hui, déjà plus de 500,000 jeunes venant de 66 pays différents ont […]
10 mai 2016
Sur la plupart des compagnies aériennes, notre reconnaissance commence lorsqu’une hôtesse pas trop cheum nous fétiche de cacahuètes et de sel au céleri pour notre Bloody Mary. La normalité voudrait que ce substentage médiocre parvienne à nous caler sans coûter une jambe, que l’on se ferait cependant volontiers amputer tant la malheureuse s’ankylose en tentant de trouver une place décente entre le gilet de sauvetage sous notre siège et le sac à main de cette connasse de voisine qui nous a EN PLUS péta notre accoudoir. Bref, les voyages en avion ne sont franchement pas un kiff lorsqu’on ne se […]
18 février 2015
94, Rehov Ben Yehuda, Tel Aviv. Tel : 0539418121. Budget : 50 Shekels maximoum. Le + : terrasse ensoleillée, histoire de kiffer ta bouffe en te rosissant les pommettes toute la journée. https://www.facebook.com/waffleshopbenyehouda Tel Aviv, Yahabibi Tel Aviv / Mon pèrrre possédait une moulinière dans le port de Brusselles une foué. Tabernacle, qui aurait cru que ces deux phrases pourrait un jour se juxtaposer ? (J’adore ce mot, un peu comme « geopardize » en Anglais – j’me sens assez puissante lorsque je parviens à les utiliser. Et ouais, je sais bien que Tabernacle est canadien et non belche ma foué.) Anyway. T’as la dallasse, et […]
21 janvier 2015
Voui, je n’ai point tété très active sur le blog ces derniers temps, je sais. Mais ce post marque le retour officiel de votre Amasauce bien-aimée, en espérant que vous accepterez mes plates excuses zé autres sincères salutations bien cordialement distinguées. Faut dire que pour ma pomme, cette fin 2014 (l’année des Doors – croyez-moi que j’ai longuement brainstormé sur le seul et unique terme qui veuille bien rimer) fut légèrement mouvementée : – entre le virus sur le blog qui m’empêchait de poster sans m’arracher des touffes de cheveux blondinets, – la finalisation de la nouvelle version d’Amasauce que […]
8 juillet 2014
Y a des week-ends comme ça, où l’on se barrerai bien prendre l’air ma foi – pas forcément loin mais surtout le plus rapidement qui soit – juste parce qu’on est au bout du roul’ et qu’on en a besoin. Sauf que pour se prendre un bifton d’avion ou de train la veille pour le lendemain, faut avoir le temps et les moyens. Règle numéro 1. Alors voilà. Lorsque mon cerveau lent m’indique qu’il faut que je me barre, mais que c’est complexe tant financièrement que par manque de temps – je saute dans ma voiturette direction Rueil-Malmaison, petite banlieue chicos à […]