23 novembre 2016

ESCAPADE ANTI BURN-OUT : LES ÉTANGS DE COROT, DEJ ÉTOILÉ ET JACUZZI EN PLEIN AIR.

« LE COROT » DES ETANGS DE COROT 55 rue de Versailles 92410 Ville d’Avray Tél : +33 (0)1 41 15 37 00 Fax : +33 (0)1 41 15 37 99 contact@etangs-corot.com reservations@etangs-corot.com La seule chose qui me séduit encore à l’idée d’avoir une voiture à Paris, c’est la liberté de pouvoir m’y évader le temps d’une escapade nature à quelques coups de volants d’ici. Déjà, le feeling d’enfiler un maillot à 7h du mat’ sous mon col roulé – rien qu’avec ça, tu sais que tu vas passer une bonne journée. Ensuite, n’avoir qu’à parcourir les 20 minutes de route qui […]
3 mars 2014

L’AUBERGE DES DEUX TONNEAUX

Le Bourg, 14310 Pierreffite-en-Auge. Tel : 02 31 64 09 31. Ouvert tous les jours. Cheminée l’hiver, terrasse l’été. Ouais ouais. www.aubergedesdeuxtonneaux.com Carte online ici 🙂 Pas de quoi en faire un fromage si votre GPS tire la tronche au vu de cette adresse littéralement paumée dans le Nord-Ouest de la Gaule, il vous suffira de guetter le mouvement de la fumée qui s’échappe de la cheminée … Ou au choix, de faire confiance à votre flair affuté, car il n’y a décidément pas beaucoup de chair fraiche encore vivante au km2. Cette pépite d’adresse, j’ai longtemps été tentée de me […]
27 janvier 2014

LA NOUVELLE MAISON DE MARC VEYRAT : CHEZ YOANN CONTE

13, Vieille route des Pensières, 74290 Veyrier-du-Lac. Tel : +33 (0) 4 50 09 97 49. www.yoann-comte.com Table deux étoiles Michelin. Menus à partir de 70 euros /pers. sans les vins. A la carte, compter 130 euros/ pers. environ.   Chambres à partir de 195 euros la nuit. Yoann Conte. Ou autrement dit, le mec qui te raconte une telle histoire au gré de ses assiettes enchantées que tu te dis que son nom lui sied à la perfection. Ou mieux : qu’il aurait dû avoir un blase à particule, genre Conte-Féérique – et que là, ç’aurait été l’un des trucs les […]
17 décembre 2013

LES TRESOMS: HÔTEL, RESTAURANTS & SPA AU BORD DU LAC

3, boulevard de la Corniche, 74000 Annecy. Tel : 04 50 51 94 90. Restaurant gastronomique «La Rotonde», ouvert de 12h15 à 14h et de 19h30 à 22h. Fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi. Table Remarquable Châteaux et Hôtels Collections. Chambres à partir de 119 euros la nuit. Il y a deux semaines, j’ai testé un concept très particulier : celui de faire une lune de miel avec moi-même. Et croyez-moi, j’ai autant kiffé que si j’avais été accompagnée – avec en prime, le luxe ultime de pouvoir faire l’étoile de mer dans mon lit. Quelque part autour […]
7 mars 2013

SA QUA NA

22, place Hamelin, 14 600 Honfleur. Tel : 02 31 89 40 80. Du jeudi au dimanche de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 21h30. Fermé le lundi, mardi et mercredi. (SA.QUA.NA : «poisson» en japonais / SAveur, QUAlité, NAture. Petits curieux.) Il est de ces établissements où la coutume veut qu’il faille réserver en moyenne six mois à l’avance pour avoir l’immense privilège de se faire caresser l’intestin grêle dans le sens du boudin noir par une flopée de cuisiniers merveilleusement attentionnés. Mais lorsque ce même établissement vous appelle à onze du mat’ pour vous annoncer qu’une table s’est libérée […]