25 mars 2016

AMASAUCE SUR PUBLIC.FR : LA CRUPOTE – COMPOTE CRUE EXPRESS QUI CONSERVE TOUTES LES VITAMINASSES.

Toujours réalisée par les talents de ShareFraiche, mon équipe de production Youtube, voici en vidéo une nouvelle recette conçue pour Public.fr : la crupote, compote crue express réalisée au blender. Pourquoi une compote crue plutôt qu’une compote classique ? Parce que conserver les fruits frais permet de conserver  les vitamines et minéraux contenus dans les fruits, qui pourraient pourtant disparaître à la cuisson – en plus d’être plus rapide à réaliser, cette recette est donc plus intéressante nutritionnellement dans le processus de chouchoutage de votre body et de votre cervelet ! Alors réunissez : Et matez-moi cette petite vidéo sympathique […]
15 janvier 2016

LE SPOT PUBLICITAIRE D’AMASAUCE SUR RFM / LA CHRONIQUE CULINAIRE D’AMASAUCE DANS LE 17/20 DE RFM

L’année commence bien pour Amasaucisse : depuis début janvier, un spot publicitaire pour Amasauce blog & entreprise est diffusé sur RFM tout au long de la journée. Cliquez sur play pour l’écouter (j’avoue qu’il m’a assez fait kiffer.) Quelques exemples de mes chroniques précédentes : Vous pouvez me retrouver chaque vendredi à 19h08 pour ma chronique « Qu’est-ce qu’on mange ce soir » dans le 17/20 de RFM aux côtés de Vincent Richard et Justine Fraïoli – soucieuse de rétablir l’équilibre post orgie de Noël / NYE cette fois-ci, je commencerai donc l’année avec une recette pour vous dé-to-xi-fier le corps et […]
12 janvier 2016

AMASAUCE SUR PUBLIC.FR

A l’occasion de ma collaboration avec Mööti, le verre gourmand pour boire et manger en même temps, Amasauce fut chargée de créer, via de petites vidéos, une série de recettes autour des quatre repas principaux de la journée : le petit-déjeuner, le dèj, le goûter et le dîner. Charmé par l’affaire, le site Public.fr me consacra ainsi un joli billet avec la vidéo en relai.
8 janvier 2016

AMASAUCE X MÖÖTI : LE VERRE GOURMAND POUR BOIRE ET MANGER EN MÊME TEMPS

Yo les amis. Aujourd’hui je vous fait découvrir Mööti, un tout nouveau produit 100% made in France pour boire et manger en même temps dans un seul contenant – tellement intelligent que je ne pu m’empêcher de collaborer avec lui. Le principe ? Un contenant deux en un composé d’un verre, d’une fleur compartimentée en pétales et d’un couvercle à clipser pour l’emmener où vous voulez : le tout formant un bouquet food and drink une fois rempli. Le must, c’est que Mööti existe en 10 coloris qui permettent 1000 & 1 combinaisons différentes pour kiffer seul ou entre amis. […]
21 décembre 2015

AMASAUCE X KITCHEN TROTTER : LE TOUR DU MONDE DE L’ASSIETTE LIVRE CHAQUE MOIS AVEC LE CODE PROMO « AMASAUCE »

Je ne sais pas pour vous, mais en ce qui me concerne, nous voici pile-poil dans la période où l’envie de se barrer en vacances se fait sévèrement sentir. A défaut d’un départ imminent et en prévision des fêtes, je vous présente le voyage idéal pour Noël et pourquoi pas pour toute l’année, j’ai nommé les box KITCHEN TROTTER. Kitchen Trotter, c’est quoi ? C’est tout simplement une start-up qui partage mes valeurs : cuisine, voyage et grand kiff. Le principe ? Chaque mois, une box représentant une nouvelle destination surprise de votre tour du monde culinaire vous est livrée au bureau ou […]
18 décembre 2015

AMASAUCE X COOKONLY : RUNGIS LIVRE A DOMICILE AVEC LE CODE PROMO « AMASAUCE »

Il y a quelques jours, je découvrais le concept du dîner entre amis CookOnly, plateforme de vente en ligne de produits frais de Rungis livrés à la maison ou au bureau dans les 24 heures chrono. Ravie de ne point avoir à me lever avec les poules – et encore, seuls les restaurateurs peuvent repartir de Rungis avec de la marchandise, pas cool – je décidais donc d’organiser un dîner, pour lequel je ferai mon marché sur ce site embaumé. Nous voilà connectés. Bonne surprise : les prix sont tous doux, et les idées de menu fusent à la vue de […]
3 décembre 2015

AMASAUCE X EDF LUTTENT CONTRE LE RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE #OBJECTIF2DEGRÉS

Depuis le 30 novembre et jusqu’au 11 décembre 2015, notre bonne vieille France est la présidente de la 21eme Conférence des parties, la COP21, aussi appelée «Climat 2015». L’objectif ? Aboutir à un nouvel accord international sur le climat, applicable à l’échelle mondiale et visant à maintenir le réchauffement climatique de notre douce planète en deçà de 2°C. Partenaire officiel de la COP21 cette année, EDF nous offre à tous l’opportunité d’apporter notre petit grain de sel pour ce monde bas-carbone. Amasauce est fière de participer à l’opération #objectif2degrés, organisée par EDF. L’idée ? Regrouper les idées d’influenceurs web sur une plateforme […]
1 décembre 2015

AMASAUCE ANIMATRICE DES GASTRONOMADES DEPUIS 2013 : PHOTOS ET RECETTE ** DE LA POMME NOIRE D’AKRAME

Pour la troisième année consécutive, Amasauce eut le plaisir de passer le week-end à Angoulême pour animer la scène principale des 20 ans de Gastronomades : au menu, une programmation étoilée venue spécialement des quatre coins de la France pour des joutes et leçons de cuisine d’un niveau de groooosssse compèt. De Yves Camdeborde à Patrick Jeffroy en passant par Akrame Benallal jusqu’au père et au fils Bras, autant vous dire qu’Amasauce prit un plaisir immense à se nourrir de la passion contagieuse qui anime nos chefs et nos producteurs – la cuisine, c’est vraiment un milieu de cœur. Retour […]
13 octobre 2015

A TABLE AVEC ERIC TOLEDANO DANS LE MAGAZINE BISTROT

Sympatoche surprise dans ma boîte aux lettres ce matin, planquée entre 12 pubs pour des pizzas surgelées et le listing des numéros utiles de ma ville adorée (mais moins utile d’en parler.) Bref, le nouveau magazine Bistrot est arrivé, et chez votre marchandjournô vous pouvez vous le procurer ! Comme à chaque numéro, on y retrouve ma double-page Amasaucée : intitulée « A Table Avec », j’y relate autour d’une interview bien léchée un déjeuner avec une gourmande célébrité. Cette fois-ci, rencontre avec Eric Tolédano (le réalisateur d’Intouchables, Nos Jours Heureux, Samba… pour les incultes) dans l’un des meilleurs italiens du 16e, […]
22 septembre 2015

AMASAUCE X MARTINI AUX APERITIVOS #MATERRAZZA @WANDERLUST

Souvenirs, souvenirs : après une première collaboration avec Martini au Titty Twister le jour du premier anniversaire du blog, Amasauce remit cette année le couvert autour des aperitivos #Materrazza. Dernière session de la saison, il aurait été ballot de louper ça !! Le concept ? Un aller simple direction d’Italie sur la terrasse du Wanderlust, cette fois – le temps est gris mais Martini et l’ambiance ritale environnante savent très bien réchauffer tout ça. Avec 5 de mes plus fidèles lecteurs, la soirée commence par un atelier de création de cocktails, histoire d’apprendre à s’auto-concocter le Martini Royale, l’un de leurs cocktails best-sellers. […]