9 mars 2015

RECETTE AMASAUCE X BHV MARAIS : PORRIDGE VIOLET COCO/MYRTILLES AU LAIT D’AMANDES & GRAINES DE CHIA.

Après mon escarpin Tagadaguimauve pour le Plaza, d’imaginer une recette Amasaucée sur le thème « Jeux d’encre » le BHV Marais me demandât – stuveuvoirça,cliquer-ici-t’as-cas.   C’est ainsi qu’Amasaucisse leur concotassât une composition très personnaliseï aux jolis tons bleu/violets, uniquement constituée d’ingrédients crus et sains à souhait : histoire de commencer ta journée de femme débordée en caressant ton corps, ton gosier et ton cervelet dans le sens de la poêlée. Enfin bref, voilà quoi, ça tu sais : j’te l’ai assez pété et répété. Voici donc la recette du petit-déjeuner / goûter Vegan, sans lactose et sans gluten que je leur […]
5 mars 2015

AMASAUCE HABILLE LES COCKTAILS DU PLAZA-ATHENEE PENDANT LA FASHION WEEK #PLAZABUDDY

Du 3 au 11 mars, pendant la semaine de la facheune ouike et le début des giboulées, Amasauce est ravie de vous annoncer que sa création culinaire habillera les cocktails du bar du Plaza-Athénée : sur un cercle de guimauve écrasée, la coquine a dessiné un escarpin à la poudre de Tagada fixée au sirop de glucose – orné d’un petit cœur en bombec’ aux couleurs Amasaucées. L’occasion de vous annoncer le lancement des #PlazaBuddy : 6 mascottes Teddy Bear représentant chacun sa propre famille de la toute nouvelle carte de cocktails déclinée en 6 catégories. (Si vous êtes en […]
27 février 2015

AMASAUCE X VITTEL® & BAGUA® : TRANSFORME TON CANAPÉ EN CHAUSSURES DE SPORT !!!!

Il est un peu tard (je n’ose pas même pas vous dire l’heure qu’il est vu que mon réveil n’a pas sonné) et c’est l’interphone de chez moi, qui en retentissant, m’a brutalement réveillé. Ça sent la journée violente à souhait. Bordel de crotte, qu’elle heure qu’il est ? Et puis prout de flotte, qui c’est ?? Voilà que j’ouvre à un mignon coach sportif qui se présente dans l’unique but de me « re-vitelliser », c’est vrai qu’il devait devenir en cette fin de matinée, le coquin – mais j’ai passé la nuit à répondre à mes demandes de coaching, alors […]
11 février 2015

CONCOURS BABYBRAND® FOOD: LES 3 FINALISTES SÉLECTIONNÉS

Le Chef Thierry Marx, le proprio du Mama Shelter Jérémie Trigano, le Designer Ora Ito, les Blogueurs Wai-Ming Lung et Margaux Grosman, le Banquier d’Affaires Charles Andrez, le bureau de Gérald Cohen et 4 autres membres du Jury ont rendu leur verdict: ils ont enfin présélectionné leurs 3 BabyBrands alimentaires préférées, fondées par la nouvelle génération des digitales natives ouais ouais. Inscrites au Concours BABYBRAND FOOD (comme je vous l’avais ici annoncé,) ces marques naissantes et Made-in France ont été sélectionnées sur des critères d’innovation, de qualité et de traçabilité de leur production. La marque Lauréate sera connue le Mercredi 25 février 2015 à midi. Elle recevra […]
21 janvier 2015

ANIMATION DES GASTRONOMADES 2014 / MA CHRONIQUE DANS LE MAGAZINE BISTROT

Voui, je n’ai point tété très active sur le blog ces derniers temps, je sais. Mais ce post marque le retour officiel de votre Amasauce bien-aimée, en espérant que vous accepterez mes plates excuses zé autres sincères salutations bien cordialement distinguées. Faut dire que pour ma pomme, cette fin 2014 (l’année des Doors – croyez-moi que j’ai longuement brainstormé sur le seul et unique terme qui veuille bien rimer) fut légèrement mouvementée : –       entre le virus sur le blog qui m’empêchait de poster sans m’arracher des touffes de cheveux blondinets, –       la finalisation de la nouvelle version d’Amasauce que […]
27 novembre 2014

AMASAUCE EN CONFERENCE AU BHV MARAIS #IMAGYNARIUM #GENY

«La génération Y regroupe des personnes nées approximativement entre le début des années 80 et le début des années 2000. L’origine de ce nom a plusieurs attributions: pour les uns, il vient du «Y» que trace le fil du baladeur sur leur torse; pour d’autres, ce nom vient de la génération précédente, nommée « Génération X », enfin, il pourrait venir de la phonétique anglaise de l’expression «Y», signifiant «pourquoi». D’autres termes équivalents existent, dont «enfants du millénaire» ou les diminutifs «GenY» et «Yers». Les Américains utilisent également l’expression digital natives ou net generation pour pointer le fait que ces enfants ont […]
14 novembre 2014

DÉJEUNER DE NOËL BY AMASAUCE POUR SHOWROOM PRIVE

Dans un sublimissime loft du 11e arrondissement, ça sentait bon la buche et le sapin mercredi dernier : un poil avant l’heure pour encore mieux l’apprécier, le bureau Cécile Togni – qui organisait la journée – fit appel à Amasauce pour imaginer le menu de Noël dont elle a toujours rêvé.
4 novembre 2014

AMASAUCE SE MET A L’ENGLISH WITH LE GIRLS GUIDE TO PARIS

Nouveau partenariat, in English cette fois : les chroniques d’Amasaucish sont désormais accessibles au public qui speakinEnglish. Sur le blog, une nouvelle catégorie AmasaucinEnglish verra donc le jour dès zojourd’huish. Cette fois-cish, Amasauce s’associe au Girls Guide to Paris pour faire gargouiller l’estomac de nos zamis les zanglosaxish : avis donc au English en quête de bonnes adresses à Parish ! On commence avec Pottoka, top restaurant basque à Paris 7e : cliquez icish pour accéder à la critique ! In partnership with the Girls Guide to Paris, Amasauce now starts writing in English – a new section called AmasaucinEnglish […]
20 octobre 2014

« A TABLE AVEC » & « PARLONS-EN » : LES CHRONIQUES D’AMASAUCE DANS LE MAGAZINE BISTROT

Woot woot – dring dring drung drang boom boom. TG. Ceci est le bruit de mon réveil, qui en ce lundi 20 octobre me fait bien iéch à sonner – hello machine Nespresso, ô comme je te bénis d’exister. En cette douce matinée, c’est chez mon marchand’journo que je me suis précipitée : en effet, le nouveau numéro du magazine Bistrot vient d’être livré. Je dois l’avouer : je suis plutôt très ama-saucée de m’y retrouver.
8 octobre 2014

AMASAUCE FAIT A BECTER DANS « C’EST AU PROGRAMME » SUR FRANCE2

Hier matin, cette bonne pâte d’Amasaucisse concoctait en direct sur France 2 sa spécialité : une recette ultra-fraîche, rapide, colorée et healthy à souhait. Cliquez ici pour choper le lien du replay si vous l’avez loupé 🙂 Pendant toute la durée de l’émission, ses petits doigts de fée Clochette émincèrent finement poissecaille, herbes fraîches et fruits zé légumes du potager – la pression, vous l’imaginez – surtout quand j’appris que Pascal Obispo  faisait partie des invités.