6 mai 2016

PROUESSE TECHNIQUE : GATEAU AU CHOCOLAT A 100 CALORIES, VOTRE NOUVEAU MEILLEUR AMI

« – Vous prendrez bien une part de gâteau au chocolat ? – Non merci, pas pour moi. » Allez, je suis CERTAINE de vous avoir déjà TOUS entendu répondre ça au moins une fois. Ou deux. Ou trois. Ou à chaque fois. En pensant « aaaaaahhhhhhhhh ». Forza forza. Ne craqueuuuu pas. Parce que c’est un sacrilège d’avoir à dire NON à un délice pour cause de régime police, Amasauce vous a inventé une petite recette pour ne plus JAMAIIIIS avoir à refuser du gâteau au chocolat : moelleux à souhait grâce à une base de yaourt et sans mauvais gras, cette petite […]
29 avril 2016

BARRES DE CRUNCH MAISON – 75 KCAL, 5 INGREDIENTS & 5 MINUTES SEULEMENT !

S’il y a bien un truc que je ne supporte point, c’est d’avoir à composer avec ce temps lunatique auquel je ne comprends rien : ceci dit, l’avantage quand il fait froid, c’est que ça m’inspire à cuisiner des trucs à base de chocolat. CHAUD CO LAAAAAT. gif Lalalalala. Han han han. Après le succès de mes Snickers maison à 100 calories seulement, faîtes place à la nouvelle petite tuerie testée et approuvée que je vous présente maintenant : une tablette de Crunch maison au chocolat noir à partir de 5 ingrédients, prête en 5 minutes et aussi simple à […]
25 avril 2016

GLACE MAISON A L’EAU DE COCO : 3 INGREDIENTS, 5 MIN CHRONO

Voici comment se rafraîchir avec le plaisir d’une glace maison sans s’alourdir de mauvaises calories à la con : quelques fruits frais, un soupçon de stévia (ou de sirop d’érable,) et de l’eau de coco à foison. L’occasion de savourer sans compter ce petit plaisir sucré, à 15 calories seulement l’unité. Olélé. Ca me donne envie de danser la samba à poil sur une plage de Rio de Janeiro un soir d’été. source photo : giffy Trève de bitchage, munissez vous d’un moule à glaces, de bâtonnets en bois et si vous êtes sage, j’vous apprendrais la prochaine fois comment […]
22 avril 2016

CAROTT CAKE ULTRA-LIGHT EXPRESS DANS UN MUG (150kcal /portion)

Le kek à la carotte, c’est mon gatô favori : avis aux amateurs, cette recette express et ultra-light à cuire dans un mug va tant vous émoustiller les papilles qu’elles pourraient prendre peur. Sans gluten, sans lactose, sans sucre, et à 150 calories seulement la portion : impressionnez vos invités et leur disant qu’ils peuvent kiffer un VRAI dessert les yeux fermés, et ce sans même les prendre pour des cons. INGREDIENTS POUR 1 CAROTT MUG CAKE : 1 CAS de farine de riz ou d’épeautre + 1 CAS de poudre d’amandes 1 CAC de poudre à lever sans gluten […]
19 avril 2016

BALLONNE(E)S ? FAITES PETER LE BALLON AVEC MA PETITE RECETTE DE GALETTES DE COURGETTES & PARMESAN ANTI-GONFLEMENTS

Le bidon gonflé n’est pas forcément synonyme de kilos à perdre : ce que l’on pense être du gras n’est souvent que de l’air. Alors on évite de manger trop vite (ou trop tout court,) de boire en mangeant (mais faut boire quand même sinon on va mouriiii,) et on mâche en prenant son temps : histoire d’éviter d’avaler de l’air et d’augmenter les gonflements. Sans oublier de se bouger régulièrement… source : giffy  Meilleure tenue de sport wesh. (source : giffy ) La clé se trouve aussi dans certains aliments : bien choisis, ces alliés ventre plat régularisent le transit […]
13 avril 2016

RECETTE SPECIALE RUPTURE: LE DIVORCÉ, UN PTIT RMONTANT POUR QUAND TU T’ES FAIT LARGUER COMME UNE MERDE

Attention, Warning, Attenzione : ce petit plaisir n’est à consommer tel quel QUE si VOUS vous êtes fait jeter comme une daube périmée. Le cas échéant, (en admettant donc que VOUS êtes le satané mécréant qui a quitté,) vous êtes OBLIGES d’ajouter à la recette qui suit 7 GOUTTES DE TABASCO afin de vous auto-flageller comme vous l’avez mérité. Et non pas vous auto-flageolet, c’est très grossier. Chiche ouaiche. source photo : The Fat Jewish Instagram Bref. Quoi de mieux pour retrouver un esprit peace and flex qu’un bon fromton au lait de bluffon (et non pas de bouffon) ? […]
8 avril 2016

RAINDROP CAKE : CECI EST UN GATEAU.

Vous étiez persuadés que ceci était une goutte d’eau ? No, no, no, no. En réalité, ceci est un gâteau. Oh, oh, oh, oh. Eh oui, le « Raindrop » Cake est la nouvelle lubie des d’japonais : fascinée par la culture culinaire nipponne, il n’en fallut pas plus pour qu’Amasauce prenne le control des fourneaux. source : today.com Aussi léger qu’une goutte d’eau, le Raindrop Cake est introuvable, mais relativement facile à réaliser – 100% naturel, il ne se compose que de 4 ingrédients assez facile à dénicher. De l’eau, du sucre, de l’agar-agar, et du kinako (une poudre de soja […]
4 avril 2016

VAMASAUCE : FOND DE TARTE SANS GLUTEN NI LACTOSE EN VIDEO SUR PUBLIC.FR

Mes sincères excuses de ne point avoir pris la peine de poster la semaine dernière, et ainsi d’avoir saboté nos deux rendez-vous hebdomadaires – mais croyez-moi, j’avais moult bonnes raisons que je tiens à vous exposer de manière formelle et claire : J’étais au Maroc, et la connexion internet dans la partie du monde où je me trouvais fusse aussi précaire que ma digestion après 3 pastillas au pigeon; Je me sentais si peace dans cette bulle de couscous (où le temps était d’un bleu azur et l’océan si accueillant pendant que vous vous geliez les miches) que je n’eus […]
25 mars 2016

AMASAUCE SUR PUBLIC.FR : LA CRUPOTE – COMPOTE CRUE EXPRESS QUI CONSERVE TOUTES LES VITAMINASSES.

Toujours réalisée par les talents de ShareFraiche, mon équipe de production Youtube, voici en vidéo une nouvelle recette conçue pour Public.fr : la crupote, compote crue express réalisée au blender. Pourquoi une compote crue plutôt qu’une compote classique ? Parce que conserver les fruits frais permet de conserver  les vitamines et minéraux contenus dans les fruits, qui pourraient pourtant disparaître à la cuisson – en plus d’être plus rapide à réaliser, cette recette est donc plus intéressante nutritionnellement dans le processus de chouchoutage de votre body et de votre cervelet ! Alors réunissez : Et matez-moi cette petite vidéo sympathique […]
18 mars 2016

SPAGHETTIS ALLA CARBONARA ALAIN DUDU ET LEUR VERSION LIGHT AMASAUCE

Ohhh Ahhh, l’Italia. Sus pizzas y sus spagghettitasses carbonarace, a mi me gusta. Moucho Moucha la Mouchacha. Et devinez quoi ? He dénichado la recetta de Alain Doucasse, que sus pasta son las mejores que podemos goutar en la vida. Si, si. Señora. Jajajaja. Yé men soui inspiré, et voila ske ça a donné, en version fat et en version allégée. Moustache graciasse, Alain Ducasse. INGREDIENTOS PARA CUATROS : 400g de spagghetosse (ou de spaghettis de Konjac*wtf* pour la version Amasauce) 3 John Doeuf 30g de parmesan rapado 30g de pecorino rapado Huila de oliva Sal Poivre del moulino Konjac*wtf* (à […]