5 mai 2013

POTION MAGIIIIIQUE

Eh, vous connaissez Chamane ? C’est la version supra naturelle du Redbull, Mother, Dark Dog & compagnie – j’ai nommé ces energy drinks au sale goût de médoc pour la toux mais à la vertu non négligeable de nous transformer en une gorgée en pile électrix, façon potion magique d’Astérix. Ma préférée ? La version café !
29 avril 2013

CARAMEL BEURRE SALE

Question pour un champignon : je me fourre dans les crêpes chaudes, me nappe sur les fonds de tarte, me love au coeur des moelleux coulants et enrobe les doigts des petizégrands… Je suis, je suis, je suis ? Euh… le Nutella ? Ah non !!!! (à prononcer avec l’aplomb de Julien Lepers dans question pour un champion.) Je suis… Je suis le caramel au beurre salé, pardi !
15 avril 2013

COOKIES DE MEUF

Chai pas ski m’a pris. J’ai bu une bière et puis… j’ai mis du colorant rose dans mes cookies. Faut dire que le résultat est plutôt joli ? Je crois que j’avais juste eu envie de montrer à l’assemblée testostéronée avec qui je passais la soirée que c’est pas parce que je mate le foutchebol en buvant des binouzes que j’ai un zizi. J’ai ma féminité, aussi.
16 mars 2013

QUINOA-AU-LAIT DE SOJA ET A LA NOIX DE COCO

Le riz-au-lait, on connaît – et on aime, aussi. Alors en voici une variante toute aussi succulente mais beaucoup plus healthy : le quinoa-au-lait-de-soja-vanillé et à la noix de coco 🙂 Bueniiiiiisssimo !
4 mars 2013

SKINNY/FAT TRIP OREO COOKIES

Suite à votre engouement/émoustillage unanime sur ma page Facebook, voici la recette tant attendue des cookies les plus indécents que vous n’ayez jamais goûté…  Et pour le plus grand bonheur de notre mini bikini, je tiens à préciser que la pâte à cookie a été réalisée avec du beurre light… parce que bon, quand même, faut pas pousser mémé dans les orties !
28 février 2013

HOMEMADE HALLA

Ma recette du fameux « pain du vendredi soir » (et du samedi matin, et du samedi soir, et du dimanche matin… tant qu’il en reste, en fait, hein !) : 1 sachet de levure, 2 c. a café de sucre, 2 c. à café de sel, 2 oeufs (+ 1 jaune pour la cuisson), 4 petits verres de farine (400g env.), 1 c. à soupe d’huile, 1 petit verre d’eau TIEDE, graines de sésame.
20 février 2013

SOUFFLE NOCTURNE

La recette qui suit a été réalisée à 1h30 du matin, après un épisode de TopChef riche en émotions et une folle envie d’ingurgiter un dessert digne de ceux sur lequel on bave pendant l’émission. Du coup, on n’a pas trouvé mieux que de se plonger dans le bouquin « TopChef chocolat » pour dénicher cette superbe recette de soufflé léger-léger :
14 février 2013

POULET ROTI @LAMAISON

Ce qui est bien avec cette recette, c’est qu’une fois enfournée, on n’a plus à s’occuper de la bêbête, si ce n’est pour la retourner (et pour la reluquer bien-sûr, bombe atomique qu’elle est…)
10 février 2013

CRUMBLE SAINT-VALENTIN

A l’occasion de la Saint-Valentin, mon cuisto de pote John et moi-même avons élaboré ce ravissant gâteau débordant d’amour, histoire de satisfaire l’exigeant gosier de tous les amoureux en fleurs… Alors forcément, le meilleur dessert, c’est vous-même, bande de coquins – mais notre création exclusive pourrait bien faire tanguer votre conjoint(e) du côté de la demande en mariage en ce jour de félicité romantique, qui sait ? (ohoh)            
5 février 2013

CREPES PARTEY

Quand il s’agit de crêpes, c’est mon amoureux qui prend les rennes de la kitchenette, et recette familiale oblige, il prend ça très, très au sérieux :