30 octobre 2019

7 RECETTES ANTI-CELLULITE POUR RESTER DIGNE À POIL ET SE RAFFERMIR DE L’INTÉRIEUR MÊME QUAND LE TEMPS PUE L’ANGOISSE.

Vade Retro, cellulito. Si tout n’est pas qu’une affaire de calories, inutile de vous rappeler qu’il vaut mieux éviter d’abuser de Vodka Redbull, feuilletés saucisse, Chipster et autres Pepitos au profit de bons petits plats maison si vous n’êtes pas excitée à l’idée d’avoir des trous sous la peau. Mesdames, permettez-moi tout de même de vous rassurer sur ce fléau : la cellulite touche quasiment toutes les femmes (sans parler des douleurs de règles, de la péridurale, ou de l’épilation intégrale du maillot.) Je vous rassure à nouveau : Amasauce vous dévoile aujourd’hui ces aliments qui pulvérisent la peau d’orange […]
18 avril 2019

AMASAUCE x UBER EATS x DS CAFÉ : AMASAUCE SIGNE 4 NOUVEAUX MENUS-CRÉATION « DS CAFÉ BY AMASAUCE » – UNE COLLAB’ EN EXCLUSIVITÉ SUR UBER EATS.

Attention, Uber Eats est victime d’une Amasaucisation : je suis fière d’avoir signé quatre menus-création à fort pouvoir addictif pour les restaurants DS Café, disponibles en livraison et en exclusivité sur Uber Eats ! Menu sportif protéiné, menu vegan spécial gourmets, menu light pour s’affiner avant l’été, menu antioxydant façon bouclier : dans sa quête de proposer des recettes healthy centrées sur le goût, la référence DS Café m’a confié la mission de régaler les gourmets exigeants quelque soit leur régime alimentaire, leur degré d’activité physique, leur éthique ou leur envie du moment. Constitués d’une assiette vertueuse (bowl gourmand à […]
19 mars 2019

AMASAUCE’S HEALTHY BOUNTY : *VEGAN*, 5 INGRÉDIENTS, 15 MIN. DE TEMPS, 90KCAL / BARRE SEULEMENT, PLAISIR INDÉCENT QUI DÉCHIRE SA MAMAN.

ALERTE : LA FOUDRE DE LA JUNK FOOD REVISITÉE EN VERSION SANTÉ A ENCORE FRAPPÉ👌 Il est 16h23 et j’ai comme une envie de chocolat : normal, y a pas de 3G dans la salle d’attente de chez le kiné (Amasaucisse fantasme donc sur ce qu’elle a envie de bouffer, syndrome classique de l’inoccupée;) tandis qu’une gamine à la génitrice non-identifiée me lorgne en savourant un Bounty nonchalament chourré à son frère sous mes yeux effarés.😮  Ils doivent avoir six ans à eux deux, et cette scène de vol consanguin me désole pour le pauvre mouflet : manque de bol pour sa soeur cleptomane, il se met aussitôt à chialer. Tiens petit, une […]
24 octobre 2017

LES FRANÇAIS SONT-ILS DES LOOSERS DU PETIT-DEJEUNER ? UNE ENQUÊTE AUTOUR DU MONDE EN BELLES IMAGES.

«Sauter le petit-déjeuner est un comportement qui s’amplifie drastiquement en France» constate le CREDOC lors de sa dernière étude sur les comportements alimentaires. Un constat étrange quand paradoxalement, la même étude révèle que «93% des français considèrent ce repas comme indispensable pour l’équilibre alimentaire au quotidien.» Mais quel est le problème avec notre petit-déjeuner? Depuis quand doit-on lutter pour faire manger les français? Enquête en images.  Le petit-déjeuner de Tiago, 3 ans, à Buenos Aires. Crédit photos : Hannah Whitaker C’est toi, le petit. Tout ce qui est petit n’est pas forcément mignon. Approuvé par 93% des français, le ponsif du petit-déjeuner […]
27 octobre 2016

AMASAUCE REDACTRICE EN CHEF ADJOINTE DU MAGAZINE « GRAND SEIGNEUR »

Être rédactrice en chef de mon mag food préféré avant 30 ans (et même 28) : Check. Ouais, j’me la pète. Un grand merci à Olivier Malnuit, avec qui je partage désormais un BUREAU – où on fait des REU, des POINTS et des PROJO  – de me faire une place à ses côtés au devant de la barque. Et notez-bien : notre premier numéro commun sera en kiosques le 12 décembre prochain. Et il va envoyer du pâté – mais j’ai envie dire comme d’hab, hein. Grand Seigneur, « le magazine du plaisir à table. » Grand Seigneur, c’est l’audace de […]
17 octobre 2016

POCHEY, ENCROUTEY, GRAVLAXSEY, TERYAKISEY : 10 FACONS SYMPATCHIQUES DE CUIRE LE SAUMON FRAIS.

Lorsqu’il n’est pas gavé de POPs – ces Polluants Organiques Persistants potentiellement cancérigènes, et dont la dégradation est impossible au sein de l’environnement – le saumon est de ces poissecailles grassouillets dont les vertus nutritionnelles sont de véritables alliés belle-enfant. En plus de réjouir nos papilles, 100g de sexy salmon 2 fois par semaine nous aident à préserver un épiderme de marmot, à renforcer nos ongles et notre coeur d’artichaut (pas encore contre les chagrins d’amour mais contre les maladies cardio-vasculaires, c’est déjà beau,) et à dire adieu aux tignasses molles comme les nouilles d’un Phô. Bref, le saumon nous rend beau.  […]
6 octobre 2016

HEALTHY QUICHOUNETTE ANTI-FRISQUETTE : 75KCAL / PART, SANS GLUTEN ET SANS PRISE DE TETE.

Question du jour : pourquoi dit-on d’une damoiselle idiote que c’est une quiche ? Qu’y a t’il d’idiot dans une quiche ? Ah oui, et vous est-il déjà arrivé de partir comme ça, juste avec votre bite et votre couteau ? Le grain de sel est-il vraiment une fouine ? Le mec qui stipule de mettre de l’eau dans son vin réalise-t’il que c’est dégueulasse ? Si je deviens chèvre quand je suis vénère, pourrais-je produire mon propre fromage ? Pourquoi veut-on toujours le beurre et son argent ? Le beurre est-il l’une des plus grosses fortunes de France ? […]
26 septembre 2016

*NEW* AMASAUCE TEND LA CORDE BLOG-TRAITEUR DE SON ARC ET EGAYE VOS DEJEUNERS AU BURAL.

Après s’être fait la main en tant que chef consultante et créatrice du menu du restaurant We are Juive,  chroniqueuse culinaire et chef en direct de Roland Garros sur Eurosport, chef du bar éphémère de l’atelier sportif K-BOX et traiteur sur des évènements privés pour des clients tel que Showroom Privé.com ou encore Bodytalk aux Galeries Lafayettes (avec l’aide de Sam Pepper vu le volume, sinon je serais décédée,) Amasauce est fière d’ajouter la corde « traiteur » à son arc bouté. (Ouais, y avait plein de liens dans le paragraphe précédent : pour découvrir les prestations en images, zavez cas cliquer dessus les enfants. La […]
19 septembre 2016

AMASAUCE DANS LE MAGAZINE « GRAND SEIGNEUR » : LE FOOD BUSINESS PÈTE-T’IL UN PLOMB?

  Ca gueule, ça coupe la parole, ça parle avec les doigts et ça défend son bout de gras : moi, c’est ce que j’appelle un débat. Le thème ? « Le food business est-il entrain de péter un plomb ? » (Lui je sais pas mais nous oui, en tout cas.) Où ? Autour d’une belle tablée installée dans la cour privée de la rédac, nichée dans un bâtiment classé monument historique et toutafé ravissant.  Quand ?  Un déjeuner d’été, à base de terrines de campagne et de vin blanc blanc frais (ben oui, fallait nous nourrir, nous inspirer, et puis […]
10 mai 2016

CES DIX COMPAGNIES AERIENNES OU LA BOUFFE A UNE TRONCHE SYMPA

Sur la plupart des compagnies aériennes, notre reconnaissance commence lorsqu’une hôtesse pas trop cheum nous fétiche de cacahuètes et de sel au céleri pour notre Bloody Mary. La normalité voudrait que ce substentage médiocre parvienne à nous caler sans coûter une jambe, que l’on se ferait cependant volontiers amputer tant la malheureuse s’ankylose en tentant de trouver une place décente entre le gilet de sauvetage sous notre siège et le sac à main de cette connasse de voisine qui nous a EN PLUS péta notre accoudoir. Bref, les voyages en avion ne sont franchement pas un kiff lorsqu’on ne se […]