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Tu réserves ton expérience en ligne sur www.icooknmeet.com
Et puis tu te pointes à l’adresse que tu reçois par mail après inscription (cette fois-ci, c’était à Boulbi.)
Brunchs, dejs et dîners : 15-45 euros par tête.

Natalio est grand, Natalio est brun, Natalio est beau. Natalio ressemble à une égérie Nespresso. Forcément, Natalio est italien : il parle et écrit le français avec tout plein de mignonnes maladresses qui lui donnent un air délicieusement coquin. Et en plus, Natalio cuisine divinement bien.

Alors autant vous dire que lorsque Natalio m’envoyât un doux petit mot en franglitalien pour me proposer de goûter à «son couisine du cœur dans son potite demeurre» à l’occasion de son tout premier Cook’n Meet, je répondis d’un grand voui catégorique.

MARGAUX NATALIO

Cook’n Meet ? Mais kesako ? Laissez moi vous z’expliquer, c’est simple comme berlingot.

Cook’n Meet est à la fois une idée de génie et un pari de fou : celui de réunir de parfaits inconnus de tous horizons autour d’un dîner dément, organisé chez l’habitant.

C’est ainsi que l’on pourra, au choix, passer sa soirée à se bourrer aux mojitos chez un peintre cubain installé dans un squat d’artistes délabré; se gaver de bœuf bourguignon dans les bureaux d’une rédac-chef déjantée; s’initier à la cuisine braziou chez une petite brésilienne à qui l’on donnerait le bon Dieu sans confessions; ou encore se prélasser chez le doux chef Natalio Simionato – chaque expérience coûtant entre 15 et 45 euros.

Quoi que vous ayez choisi, de mon dîner voici le récit.

Pour mon dépucelage Cook’n Meet, j’ai passé la soirée à me marrer jusqu’aux larmes en parlant de fromage qui pue et de route des vins foireuse avec une libanaise, une argentine, une canadienne et une vénézuélienne en échange à Paris pour l’année.

Natalio, discret, nous accueilli en pyjama rayé multo sexy (véridique, cf photo) – et nous concocta dans son petit nid si bien décoré une ambiance romantico-tamisée, tout en nous excitant les papilles avec son velouté de potiron crémeux; sa salade de saison aux vitelottes et noix de pécan caramélisées; son tartare de saumon/avocat parfaitement assaisonné et sa mousse de mangue aux pistaches grillées.

En plus d’être beau comme un Dieu, Natalio est définitivement un chef de talent (et c’est d’ailleurs son métier, soit-dit-en-passant) – mais pour 45 euros par tête le dîner, on aurait pu s’attendre à une petite panière à pains ou à un écrasé de pommes de terre en accompagnement.

Sauf qu’évidemment, l’insolite de ce dîner aura eu l’avantage de nous faire oublier qu’on aurait volontiers saucé ces divins mets – et que dans la cuisine de chez Natalio, il y avait Natalie. (Non mais allo quoi. La meuf de Natalio s’appelle Natalie. C’est un peu comme si j’te dis j’m’appelle Margaux et mon mec Marco. Non mais allooooo. Pardon hein, mais j’trouve ça très rigolo.)

The Cooknmeet experience is a unique opportunity to meet people from diverse backgrounds in our own city – by sharing a great dinner all together, organised in private homes. Just book online in www.icooknmeet.com, choose your experience and write your own story ! 15-45 euros / pers. approx.

NATALIO EN PYJVELOUTE POTIRONSALADE VITELOTTES NOIX DE PECANAMBIANCE COOKNMEETTARTARE DE SAUMON

 

 

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