Création de menus Amasauce

Que vous soyez une entreprise ou un particulier, qu’il s’agisse de vos évènements publics ou privés – si vous voulez donner à la carte de votre établissement une dimension healthy-gourmet, Amasauce vous accompagne dans votre (re ?)positionnement en gérant de A à Z la création de recettes en accord avec votre marque ou votre restaurant, tout en s’adaptant à l’air du temps.

14 novembre 2014

DÉJEUNER DE NOËL BY AMASAUCE POUR SHOWROOM PRIVE

Dans un sublimissime loft du 11e arrondissement, ça sentait bon la buche et le sapin mercredi dernier : un poil avant l’heure pour encore mieux l’apprécier, le bureau Cécile Togni – qui organisait la journée – fit appel à Amasauce pour imaginer le menu de Noël dont elle a toujours rêvé.
8 octobre 2014

AMASAUCE FAIT A BECTER DANS « C’EST AU PROGRAMME » SUR FRANCE2

Hier matin, cette bonne pâte d’Amasaucisse concoctait en direct sur France 2 sa spécialité : une recette ultra-fraîche, rapide, colorée et healthy à souhait. Cliquez ici pour choper le lien du replay si vous l’avez loupé 🙂 Pendant toute la durée de l’émission, ses petits doigts de fée Clochette émincèrent finement poissecaille, herbes fraîches et fruits zé légumes du potager – la pression, vous l’imaginez – surtout quand j’appris que Pascal Obispo  faisait partie des invités.
1 juillet 2014

AMASAUCE FAIT LA BOUFFE A WIMBLEDON (ET VOUS CONCOCTE UNE PETITE RECETTE DE SCONES SANS GLUTEN, SANS LACTOSE ET SANS SUCRE A 100KCAL L’UNITE JUSTEPOURFAIREKIFFER.)

De retour de Wimbledon des fraises à la chantilly (euh… des étoiles) plein la tête, je quitte encore une fois London suremballée après un week-end totalement folichon – la valisette chargée de Carmex au thé vert, de fridge-magnets en forme de raquettes, de robettes Topshop à paillettes (en soldes, l’orgasme,) de Porridge aux cacahuètes du Brompton Food Market et surtout du très excitant bouquin de recettes d’Otto Lenghi – déniché à South Ken complètement par hasard dans une micro-librairie. Ah oui, j’oubliais : et j’ai joué la chef à domicile pour 18 convives de qualité, aussi. Non non, ce n’est […]
25 juin 2014

AMASAUCE & KELLOGGS VOUS PRÉSENTENT LA NOUVELLE GAMME DE HEALTHY MUESLIS SPECIAL K: A VOS BOLEES, PRETS, PARTEZ… ET QUE L’ETE PUISSE COMMENCER !

Poncif n°1 : «La vie appartient à ceux qui se lèvent tôt.» Ohoh. Poncif n°2 : «Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée : il ne faut surtout pas le sauter.» Héhé. (Parce que sinon, tu vas te ruer sur le truc chocolaté qui te fait de l’œil depuis des jours au distributeur de la machine a café, toi-même tu sais.) Poncif n°3 : «Rien de mieux que le sport pour se faire du bien au moral, à la ligne et la santé.» Ouais ouais, merci, on sait. Et si, et si… et si l’on donnait un peu de sens […]
6 juin 2014

LES RECETTES D’AMASAUCETTE DANS LE HUFFINGTON POST

Faut dire qu’à l’approche de l’été (ouais ouais, on dirait bien que ce sournois de soleil s’est enfin décidé à mettre de côté sa timidité,) le désir d’un sexy body dénudé pointe forcément le bout de son nez dans les esprits : that’s why Amasaucisse et sa fancy détox ont enchanté la team du Huff Post, pardi.   C’est donc cette fois-ci autour de ses recettes bien-être qu’Amasaucette et le Huffington Post ont collaboré : que du light mais pourtant kiffant à souhait, histoire de ne plus avoir d’excuses pour ne pas préparer son corps à l’approche du bikini olé […]