L’animation Amasauce

Sur scène comme devant la caméra, Amasauce est aussi épanouie qu’un bourgeon de rose arrosé et s’éclate comme un ballon de baudruche surgonflé. Faut dire que ça a du bon, d’avoir fait son métier de sa passion.

27 novembre 2014

AMASAUCE EN CONFERENCE AU BHV MARAIS #IMAGYNARIUM #GENY

«La génération Y regroupe des personnes nées approximativement entre le début des années 80 et le début des années 2000. L’origine de ce nom a plusieurs attributions: pour les uns, il vient du «Y» que trace le fil du baladeur sur leur torse; pour d’autres, ce nom vient de la génération précédente, nommée « Génération X », enfin, il pourrait venir de la phonétique anglaise de l’expression «Y», signifiant «pourquoi». D’autres termes équivalents existent, dont «enfants du millénaire» ou les diminutifs «GenY» et «Yers». Les Américains utilisent également l’expression digital natives ou net generation pour pointer le fait que ces enfants ont […]
14 novembre 2014

DÉJEUNER DE NOËL BY AMASAUCE POUR SHOWROOM PRIVE

Dans un sublimissime loft du 11e arrondissement, ça sentait bon la buche et le sapin mercredi dernier : un poil avant l’heure pour encore mieux l’apprécier, le bureau Cécile Togni – qui organisait la journée – fit appel à Amasauce pour imaginer le menu de Noël dont elle a toujours rêvé.
20 octobre 2014

« A TABLE AVEC » & « PARLONS-EN » : LES CHRONIQUES D’AMASAUCE DANS LE MAGAZINE BISTROT

Woot woot – dring dring drung drang boom boom. TG. Ceci est le bruit de mon réveil, qui en ce lundi 20 octobre me fait bien iéch à sonner – hello machine Nespresso, ô comme je te bénis d’exister. En cette douce matinée, c’est chez mon marchand’journo que je me suis précipitée : en effet, le nouveau numéro du magazine Bistrot vient d’être livré. Je dois l’avouer : je suis plutôt très ama-saucée de m’y retrouver.
8 octobre 2014

AMASAUCE FAIT A BECTER DANS « C’EST AU PROGRAMME » SUR FRANCE2

Hier matin, cette bonne pâte d’Amasaucisse concoctait en direct sur France 2 sa spécialité : une recette ultra-fraîche, rapide, colorée et healthy à souhait. Cliquez ici pour choper le lien du replay si vous l’avez loupé 🙂 Pendant toute la durée de l’émission, ses petits doigts de fée Clochette émincèrent finement poissecaille, herbes fraîches et fruits zé légumes du potager – la pression, vous l’imaginez – surtout quand j’appris que Pascal Obispo  faisait partie des invités.
2 octobre 2014

« DANS L’ASSIETTE DE NOS GRAND-MÈRES » : ÉPISODE #3 EN VIDÉO

RECETTE : LE ROUGAIL PISTACHE D’ARIANE (NOTRE GRAND-MÈRE CRÉOLE) Tchô les affamés, je profite de l’heure du pôti-déjeuner et de ce merveilleux sunlight des tropiques à réjouir Gilbert Montagné (ou pas) pour partager le tout nouvel épisode de «Dans l’assiette de nos grands-mères», mon émission de cuisine adorée produite par Cookinthetube, la chaîne de cuisine 100% décomplexée.
30 septembre 2014

AMASAUCE JURY DU CONCOURS BABYBRAND FOOD

Si Amasauce aime la bouffe (mais ça, vous le savez déjà) – elle aime aussi les concours, la chair fraîche, et l’entreprenariat. C’est donc tout naturellement qu’elle accepta de faire partie du jury du concours BABYBRAND FOOD, aux côtés du designer Ora Ito (qui dessinera le trophée) de Jérémy Trigano (directeur des hôtels Mama Shelter) et du grand Thierry Marx ma foi. Le concours BABYBRAND, kesako ? Pensé par môssieu Gérald Cohen et orchestré par Laurence Phitoussi (communicante de renom et accessoirement foodista,) il a pour vocation de repérer des marques naissantes, et de les aider à se lancer sur le […]
11 juillet 2014

LA CHRONIQUE D’AMASAUCE DANS LE MAGAZINE BISTROT

Le magazine Bistrot n°4 est en kiosques depuis hier, chouette – et on peut désormais y voir la tronche d’Amasaucette bien accompagnée pages 66-67. Pirouette cacahuète, j’y anime désormais la rubrique « A table avec »: l’idée, déjeuner avec une célébrité dans l’un de ses restos préférés, et se faire cuisiner à la sauce Gomar le temps d’une interview aussi gourmande que décalée. Voici donc un extrait de ma toute première avec Bruce Toussaint, au Beurre-Noisette – et si vouvoulez lire la suite, zavez cas aller l’acheter chez votre marchandjourno (vous choperez peut-être aussi un exemplaire du Be et son très cool […]
25 juin 2014

AMASAUCE & KELLOGGS VOUS PRÉSENTENT LA NOUVELLE GAMME DE HEALTHY MUESLIS SPECIAL K: A VOS BOLEES, PRETS, PARTEZ… ET QUE L’ETE PUISSE COMMENCER !

Poncif n°1 : «La vie appartient à ceux qui se lèvent tôt.» Ohoh. Poncif n°2 : «Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée : il ne faut surtout pas le sauter.» Héhé. (Parce que sinon, tu vas te ruer sur le truc chocolaté qui te fait de l’œil depuis des jours au distributeur de la machine a café, toi-même tu sais.) Poncif n°3 : «Rien de mieux que le sport pour se faire du bien au moral, à la ligne et la santé.» Ouais ouais, merci, on sait. Et si, et si… et si l’on donnait un peu de sens […]
17 juin 2014

«DANS L’ASSIETTE DE NOS GRAND-MÈRES» : ÉPISODE #2 EN VIDÉO.

RECETTE : LE CARI DE CREVETTES AU LAIT DE COCO D’ARIANE (GRAND-MÈRE CRÉOLE DOUDOU DIS-DONC.) Ceci est un message pour ceux qui ont récemment rejoint l’aventure Amasaucisse : depuis quelques mois, Youtube – et plus précisément Cookinthetube, la chaîne de cuisine 100% décomplexée – ont la douce gentillesse et l’immense clémence de me produire mon deuxième bébé. Il s’appelle «Dans l’assiette de nos grands-mères», je continue à l’allaiter et il se résume, en petits épisodes enchantés, à allier les trois valeurs qui sont à mon sens les plus sacrées : j’ai nommé la bonne bouffe, la famille et l’exploration de nouvelles contrées. […]
5 mars 2014

« DANS LES ASSIETTES DE NOS GRAND-MÈRES » : ÉPISODE 1 EN VIDÉO ANIME PAR AMASAUCE.

RECETTE : LE CAVIAR D’AUBERGINE EXPRESS D’OMA. Je vous en avais balancé le pilote le 14 février dernier (et pourtant, c’était même pas un truc d’amourachés) – voici à présent le premier épisode de mon émission chérie et deuxième bébé : «Dans les assiettes de nos grand-mères», produit par Cookinthetube, la nouvelle chaîne de cuisine Youtube 100% décomplexée. Pour ceux qui auraient les oreilles bouchées, voici le concept de mon émission où cuisine, famille et voyage sont alliés : l’idée, partir à la rencontre de grands-mères cuisinières de toutes nationalités, et de s’inviter dans leur cuisine le temps de préparer ensemble une recette […]