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1, rue Charles François Dupuis, 75003 Paris.

M°: Temple

Tel : +33 1 42 71 52 97.

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 1h, le dimanche de 8h30 à 19h.

SEASON-RESTAURANT-BAR

Crédit Photo : Season Paris

Difficile d’imaginer un restal qui me colle plus au poil que Season, nouveau tombeau healthy du Marais Haut : quelque part entre le coffee-shop, the smoothie bar et le néo-bistrot, la brindille parisienne se sent ici somewhere over the rainbow.

Ici, une carte ultra-saine à mi chemin entre cuisine healthy et naturopathie – la finesse côtoyant toujours la gourmandise, en témoignent ces tartines (avec ou sans gluten, oui oui) d’oeufs pochés et de crème d’avocat au curry (12 euros.)  Côté salé, mention spéciale pour le naan maison au poulet sauce saté (15 euros) – sans oublier la pizzetta « red » et sa pâte à la farine d’épeautre toute de pastrami tapissée (12 euros.)

Côté sucré, les banana tartines au miel et à la purée d’amandes (9 euros) sont à se damner – médaille d’argent pour l’Acaï Bowl comme en Australie, avec toppings de saison et pulpe d’Acaï glacée (10 euros.)

Et dans nos verres ? Smoothies aux laits végétaux, thés matcha Panatea, cafés Belleville et jus pressés à froid – mais la meilleure surprise chez Season reste l’addition très peu salée, équilibrant la moins bonne (l’attente !!!!!!!!) sans trop de difficulté.

Damoiselles et damoiseaux en fleurs, foncez !

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