8 janvier 2016

AMASAUCE X MÖÖTI : LE VERRE GOURMAND POUR BOIRE ET MANGER EN MÊME TEMPS

Yo les amis. Aujourd’hui je vous fait découvrir Mööti, un tout nouveau produit 100% made in France pour boire et manger en même temps dans un seul contenant – tellement intelligent que je ne pu m’empêcher de collaborer avec lui. Le principe ? Un contenant deux en un composé d’un verre, d’une fleur compartimentée en pétales et d’un couvercle à clipser pour l’emmener où vous voulez : le tout formant un bouquet food and drink une fois rempli. Le must, c’est que Mööti existe en 10 coloris qui permettent 1000 & 1 combinaisons différentes pour kiffer seul ou entre amis. […]
4 janvier 2016

PANCAKES VEGAN EN VIDÉO : LE KIFF POUR 60 ONLY CALORIES (BONANEEEE)

Bonne annnnnnnnééééééééééééééééeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee les petits !!! Bonne santé, amour, réussite, voyages, appétit – et tous les trucs cools de la vie. Je vous prie de m’excuser de ne point avoir été très active sur le blog en cette fin d’année : j’avoue avoir été très occupée à me faire dorer la pilule à la coconut oil, à me gaver de houmous et à retirer le sable qui s’est invité dans mon cul. Histoire de palier les excès des fêtes sans oublier de se faire kiffer (ni de sauter le potidéjeuné,) commençons-donc l’année avec la recette de mes pancakes vegan sans lactose […]
21 décembre 2015

AMASAUCE X KITCHEN TROTTER : LE TOUR DU MONDE DE L’ASSIETTE LIVRE CHAQUE MOIS AVEC LE CODE PROMO « AMASAUCE »

Je ne sais pas pour vous, mais en ce qui me concerne, nous voici pile-poil dans la période où l’envie de se barrer en vacances se fait sévèrement sentir. A défaut d’un départ imminent et en prévision des fêtes, je vous présente le voyage idéal pour Noël et pourquoi pas pour toute l’année, j’ai nommé les box KITCHEN TROTTER. Kitchen Trotter, c’est quoi ? C’est tout simplement une start-up qui partage mes valeurs : cuisine, voyage et grand kiff. Le principe ? Chaque mois, une box représentant une nouvelle destination surprise de votre tour du monde culinaire vous est livrée au bureau ou […]
18 décembre 2015

AMASAUCE X COOKONLY : RUNGIS LIVRE A DOMICILE AVEC LE CODE PROMO « AMASAUCE »

Il y a quelques jours, je découvrais le concept du dîner entre amis CookOnly, plateforme de vente en ligne de produits frais de Rungis livrés à la maison ou au bureau dans les 24 heures chrono. Ravie de ne point avoir à me lever avec les poules – et encore, seuls les restaurateurs peuvent repartir de Rungis avec de la marchandise, pas cool – je décidais donc d’organiser un dîner, pour lequel je ferai mon marché sur ce site embaumé. Nous voilà connectés. Bonne surprise : les prix sont tous doux, et les idées de menu fusent à la vue de […]
14 décembre 2015

JUS APHRODISIAQUE SANS BOIS-BANDÉ

Ouuuuuuuh dis donc. A prononcer avec l’accent afwicain. Tu veux faire gouloum-gouloum dans la case toute la nuit sans te fatiguer ? Concocte-toi donc mon cocktail aphrodisiaque 100% naturel aux épices énergisantes et désinhibantes pour échauffer tes sens, stimuler tes hormones et booster ta libido ainsi que celle de ta pawtenaiw : chaque ingwédient de ce jus a été savamment étudié pour vous chauffer ! Une fois prêt, gobez ensuite l’élixir d’une traite et prenez rapidement d’assaut le canapé, vous n’allez pas le wegwetter olé-olé. Ingrédients pour un jus XL (chaud-chaud le 400ml) : 3 pommes Golden 3 fraises 1/2 […]
11 décembre 2015

POULET AUX MORILLES POUR NOËL : VERSION MAISON ET VERSION RÔTISSERIE DUFRENOY

Quoi de mieux qu’une bonne grosse poularde à la crème et aux morilles pour le réveillon (ou pour ce soir, ma foi…) ? Réponse : rien. Pour vous en auto-concocter une version maison, il vous faudra : 1 beau poulet de Bresse d’environ 1,5 kg 100g de beurre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 20cl de vin blanc sec 1l de crème du sel, du poivre, et autant de morilles que vous pourrez vous en offrir. Ou cueillir. On commence par découper le poulet en 8 morceaux, que l’on fait revenir au beurre dans une grande la sauteuse. On […]
8 décembre 2015

HOT DOG FREESTYLE A LA PÂTE FEUILLETÉE

Ohhhh, le chien chaud. Ouaf ouaf, hoho. En grande kiffeuse de hot-dogs (bien que souvent déçue par le pain miteux qui accompagne la saucisse une fois sur deux,) je me suis récemment tentée une petite recette Amasaucée qui fut un grand succès à l’apéro dimanche dernier. L’idée, c’est d’enrober une saucisse de pâte feuilletée qui va gonfler au four, et ainsi permettre de couper le hot-dog en petites bouchées (pour une version partagée,) ou de le laisser entier (pour une version dîner.) Vous n’avez rien compris ? Je vous rassure, je me suis relue – et moi non plus. Sauf […]
23 novembre 2015

PAPILLOTE DE CABILLAUD / PURÉE ROBUCHON

Alerte enlèvement : j’ai en ma possession la recette de la purée Robuchon. La rançon est fixée à un gros bisou, et je vous la dévoilerai sans tabou. (Mais avant, rasez-vous.) Accompagnée d’une petite papillote de poisson blanc (pour équilibrer l’apport calorique de l’assiette tout en s’éclatant sur le goûûût,) voici la recette que je m’amusâââ à concocter ce week-end : PAPILLOTE DE CABILLAUD AU THYM / PURÉE ROBUCH’ (POUR 4 PERSONNES) : – Pour la papillote 4 dos de cabillaud 1 branche de romarin 1 branche de thym 1 citron vert 2 citrons jaunes sel, poivre 2 cas d’huile […]
16 novembre 2015

PANCAKES PATRIOTIQUES

Vous excuserez mon absence de post ce week-end. Je vous avoue être restée québlo tout mon samedi devant les infos – dégoûtée, flipée, tétanisée. J’espère que tout va bien de votre côté. J’ai d’abord pensé à faire une recette toute noire – et puis on m’a dit que la vie continuait, qu’il ne fallait pas capituler. Avec deux jours de recul dans la tronche, je peine encore à réaliser ce qu’il s’est passé vendredi soir. C’est dingue, cette rapidité avec laquelle le monde peut basculer en l’espace d’une soirée. Ne perdons pas notre identité. « La France incarne tout ce que […]
10 novembre 2015

ACAI BOWL : VEGAN, ÉNERGÉTIQUE, FRAIS ET ÉQUILIBRÉ

Vous connaissez l’Acaï bowl ? C’est le petit-déjeuner dont je me gavais en Australie – une sorte de smoothie en plus épais à base d’Acaï, cette baie du Brésil riche en antioxydants, vitamines et minéraux très justement considérée comme un « superfruit ». L’idée, c’est de recouvrir ce smoothie de fruits frais, graines, céréales, muesli – et de servir on toussa dans un bol pour un sacré coup de boost healthy dès le lever. Pas encore connu des Frenchies, je vous ai donc concocté une petite recette Amasauce de cette pépite de breakfast : vegan, ma recette est également énergétique, fraiche, équilibrée, […]