20 novembre 2019

AMASAUCE x CHALLENGE DES CHEFS 2019 : LA BISTRONOMIE À L’HONNEUR, AMASAUCE EN ENVOYÉE SPÉCIALE, DES GOURMANDS DE 5 À 555 ANS, DES ÉTOILES DANS LE JURY & MA VERSION SANTÉ DE NOS MADELEINES DE PROUST !

PROBLÉMATIQUE DU JOUR, BONJOUR : LE BIEN-MANGER POUR TOUS ! 😍🍴 Toi qui me lit déjà, ne t’accordes-tu pas avec moi sur les vertus thérapeutiques voire curatives d’un bon petit plat ? Paradoxalement, pourquoi les repas servis dans les établissements de santé et/ou médicalisés (hôpitaux, maisons de retraite et cliniques, publics ou privés) y sont-ils si spécifiquement… suspects ? Je n’aurais pas fondé Amasauce si je n’étais pas persuadée du pouvoir, voire du besoin, de la prévention comme de la guérison par l’alimentation. Pourquoi bourrer machinalement les patients de médocs pour leur servir de la bouffe qui les rend malades, […]
22 mars 2013

LE BEURRE-NOISETTE

68, rue Vasco de Gama, 75015 Paris. M° : Lourmel, Charles Michels. Tel : 01 48 56 82 49 De 12h30 à 14h15 et de 19h à 22h15 (23h le vendredi et le samedi) Fermé le dimanche et le lundi. Dans le genre bistronomique orgasmique carte-qui-file-la-trique (oh ! Sorry… en plus j’ai même pas de zizi), je dois dire que je n’avais pas été aussi pleinement épanouie par le rapport qualité/prix que depuis ma bien-aimée Régalade Saint-Honoré, dont je vous avais vanté les mérites il y a quelques mois lors d’une critique embaumée.