6 septembre 2017

*RECETTES EXPRESS* SALADE ISRAÉLIENNE FÊTA/PASTEQUE // GLACE VEGAN CHOCO BANANE EN VIDÉO

Lilililililillililili !!!! Léléléléléléléléléééééé !!! Devinette : qu’est-ce qui sent bon la fin de l’été, est ultra-light bien que kiffant à se damner, se prépare en 5 minutes bien comptées, se dresse sans vaisselle, a le goût fruité des vacances sur la tayelette et nous étonne les papilles d’une savante association de saveurs sucrées / salées ? Crédits photos : Sandra Saab.  Réponse : maiiiiis, mais…. Mais c’est la salade fêta / pastèque Amasaucée ! Inspiré de la cuisine israélienne, ce shot de fraîcheur made in Tel Aviv saura caresser votre gosier dans le sens du poil hérissé : d’une douceur insoupçonnée en plus d’être diététique […]
31 janvier 2017

LE LYS D’OR – CUISINE CHINOISE DE HAUTE VOLTIGE A PANAME 12.

2, rue de Chaligny, 75012 Paris. M° : Montgallet, Reuilly-Diderot Tel : 01 44 68 98 88 Ouvert tous les jours de midi à 14h30 et de 19h à 23h. Comptez 40-50 euros par pers. L’avantage des bons restaurants asiatiques, c’est déjà qu’ils peuvent facilement rimer avec diététique : des noix de Saint-Jacques aux morilles et riz gluant (miam) à la cassolette de fruits de mer aux légumes (splurp) en passant par la dorade royale au citron (miamiam,) facile pour la parisienne qui prend soin de son fessier de savourer les yeux à moitié fermés – et de se faire […]
2 novembre 2016

BROWNIE FAUSSEMENT FAT: AUSSI KIFFANT QUE L’ORIGINAL A -60% DE CALORIES.

Faut dire qu’Amasauce a bien besoin de brownie, ces jours-ci. D’ailleurs, elle a l’impression d’avoir le cerveau aussi ramolli que le beurre que dans son gâteau elle n’a pas mis. Mais parce qu’il lui restera toujours un peu d’énergie, voilà qu’elle bucha sur un brownie dont le goût serait celui du traditionnel, mais sans les calories: faut dire que le chocolat, ça remonte assez bien le moral que t’as pas. Gnagnagna. Ravie du résultat (surtout en pleine nuit,) je vous présente mon brownie Amasauce sans sucres, sans gluten, sans lactose, sans peur et sans reproches: 0% de culpabilité, et 100% […]
17 octobre 2016

POCHEY, ENCROUTEY, GRAVLAXSEY, TERYAKISEY : 10 FACONS SYMPATCHIQUES DE CUIRE LE SAUMON FRAIS.

Lorsqu’il n’est pas gavé de POPs – ces Polluants Organiques Persistants potentiellement cancérigènes, et dont la dégradation est impossible au sein de l’environnement – le saumon est de ces poissecailles grassouillets dont les vertus nutritionnelles sont de véritables alliés belle-enfant. En plus de réjouir nos papilles, 100g de sexy salmon 2 fois par semaine nous aident à préserver un épiderme de marmot, à renforcer nos ongles et notre coeur d’artichaut (pas encore contre les chagrins d’amour mais contre les maladies cardio-vasculaires, c’est déjà beau,) et à dire adieu aux tignasses molles comme les nouilles d’un Phô. Bref, le saumon nous rend beau.  […]
12 juillet 2016

LA RECETTE HEALTHY DU SUNDAE CARAMEL DU MACDO – 5 MIN, 6 INGREDIENTS, 100KCAL

Oooooh le MacDo. Paaaaas bien le MacDo. Mais bon. On va pas faire QUE des trucs bien, hein – parce que sinon, on devient chiants comme la rosée du matin. Et faut dire qu’un bon DoMac après une cuite (pas bieeeeen) ça nous dépanne tous de temps en temps, hein. Genre hier soir, à l’aéroport de Lisbonne. Pas bien. Mais il y a un truc qui m’émeut particulièrement au DoMac, et de loin : c’est ce satané Sunday caramel à 380 fucking calories que mon mec a mangé DEVANT MES YEUX, tellement fou, tellement crémeux (allez les bleus,) tellement glacial; […]
4 juillet 2016

SNACK DE BONNASSE: FRAISES FOURREES AU YAOURT. 3 INGREDIENTS, 3 MIN, 10KCAL.

Je grignote, tu grignotes, nous grignotons. Certes, un verbe très mignon – mais qui a pourtant tendance a tout faire foirer quand vient l’heure de se raisonner devant cet enfoiré de Kinder Bueno de la machine à café (qui devrait être interdite par le CPG (Code Pénal de la Golasserie,) by the way.) Parce que c’est tellement tentant de grignoter, quand on n’a mangé qu’une vieille salade pourrite à midi (et sans pain, ayant à ce moment là bien en tête le bikini de l’été.) sources gif : giffy  Bon mais alors, posons-nous la question de manière non détournée : […]
20 juin 2016

VEGAN GRANOLAMASAUCE: 100 KCAL / 40G, 0% SUCRES RAFFINES, GLUTEN-FREE, RICHE EN FIBRES.

Aaaaaaah, le Granola. Au petit dèj, en snack anytime ou en fringale de 2h du mat’, rien de mieux qu’une bonne bolinette (c’est un petit bol) de Granola maison – pour  provoquer un coup de fouet digne d’un Big Shake sur une maîtresse et ses rejetons. Maison, je disais : déjà parce que c’est le seul moyen de pouvoir l’attaquer en sortant du four, chaud, croustillant et encore tout frétillant de miel brûlant longuement caramélisaï (c’est pour la rime.) Ensuite, c’est le genre de snack complet que l’on peut s’accorder à tout moment de la journée : riche en glucides (pour l’énergie,) en […]
27 mai 2016

HEALTHY KETCHUP : LA VERSION AMASAUCE A 5 KCAL PAR PORTION

Ketchup. Un nom bien chelou (dont on se demanderai presque qui l’a pondu, j’dis ça parce qu’hier j’ai parlé avec le mec qui a inventé les noms de Pokémon,) mais pourtant bien ancré dans nos cervelets mous. Déjà bambins, nous en badigeonnions généreusement nos pâtes (pour les moins inspirés,) nos poissons panés (pour les plus téméraires,) et parfois nos oeufs (pour les plus foufous) qui unanimement, nous semblaient manquer cruellement de goût. Telle une madeleine de Proust, Amasaucisse (au Ketchup) prit donc très à coeur sa mission de redonner à notre condiment préféré une seconde vie parallèle réincarnée : celle […]
29 avril 2016

BARRES DE CRUNCH MAISON – 75 KCAL, 5 INGREDIENTS & 5 MINUTES SEULEMENT !

S’il y a bien un truc que je ne supporte point, c’est d’avoir à composer avec ce temps lunatique auquel je ne comprends rien : ceci dit, l’avantage quand il fait froid, c’est que ça m’inspire à cuisiner des trucs à base de chocolat. CHAUD CO LAAAAAT. gif Lalalalala. Han han han. Après le succès de mes Snickers maison à 100 calories seulement, faîtes place à la nouvelle petite tuerie testée et approuvée que je vous présente maintenant : une tablette de Crunch maison au chocolat noir à partir de 5 ingrédients, prête en 5 minutes et aussi simple à […]
25 avril 2016

GLACE MAISON A L’EAU DE COCO : 3 INGREDIENTS, 5 MIN CHRONO

Voici comment se rafraîchir avec le plaisir d’une glace maison sans s’alourdir de mauvaises calories à la con : quelques fruits frais, un soupçon de stévia (ou de sirop d’érable,) et de l’eau de coco à foison. L’occasion de savourer sans compter ce petit plaisir sucré, à 15 calories seulement l’unité. Olélé. Ca me donne envie de danser la samba à poil sur une plage de Rio de Janeiro un soir d’été. source photo : giffy Trève de bitchage, munissez vous d’un moule à glaces, de bâtonnets en bois et si vous êtes sage, j’vous apprendrais la prochaine fois comment […]