15 janvier 2016

LE SPOT PUBLICITAIRE D’AMASAUCE SUR RFM / LA CHRONIQUE CULINAIRE D’AMASAUCE DANS LE 17/20 DE RFM

L’année commence bien pour Amasaucisse : depuis début janvier, un spot publicitaire pour Amasauce blog & entreprise est diffusé sur RFM tout au long de la journée. Cliquez sur play pour l’écouter (j’avoue qu’il m’a assez fait kiffer.) Quelques exemples de mes chroniques précédentes : Vous pouvez me retrouver chaque vendredi à 19h08 pour ma chronique « Qu’est-ce qu’on mange ce soir » dans le 17/20 de RFM aux côtés de Vincent Richard et Justine Fraïoli – soucieuse de rétablir l’équilibre post orgie de Noël / NYE cette fois-ci, je commencerai donc l’année avec une recette pour vous dé-to-xi-fier le corps et […]
11 janvier 2016

TIRAMISU AMASAUCE : 200 CALORIES LA PART OH YEAH.

Une semaine à bosser sur ce salopio de tiramisu allégé – et le truc, malgré ma bonne volonté, continuait à se casser la gueule comme un enfant mal élevé. A la onzième tentative, je l’ai dompté : j’ai donc l’honneur de vous présenter la version Amasauce du tiramisu, notre dessert italien préféré. Regardez voir comme il était bon de s’acharner : Pour un tiramisu classique : 577 calories par part (dont 42 grammes de fat) Pour un tiramisu Amasauce : 204 calories par part (dont 8,6 grammes de fat) Crédit photo : deavita.fr Ingrédients pour 3-4 sonneper : 5 CAS de […]
8 janvier 2016

AMASAUCE X MÖÖTI : LE VERRE GOURMAND POUR BOIRE ET MANGER EN MÊME TEMPS

Yo les amis. Aujourd’hui je vous fait découvrir Mööti, un tout nouveau produit 100% made in France pour boire et manger en même temps dans un seul contenant – tellement intelligent que je ne pu m’empêcher de collaborer avec lui. Le principe ? Un contenant deux en un composé d’un verre, d’une fleur compartimentée en pétales et d’un couvercle à clipser pour l’emmener où vous voulez : le tout formant un bouquet food and drink une fois rempli. Le must, c’est que Mööti existe en 10 coloris qui permettent 1000 & 1 combinaisons différentes pour kiffer seul ou entre amis. […]
14 décembre 2015

JUS APHRODISIAQUE SANS BOIS-BANDÉ

Ouuuuuuuh dis donc. A prononcer avec l’accent afwicain. Tu veux faire gouloum-gouloum dans la case toute la nuit sans te fatiguer ? Concocte-toi donc mon cocktail aphrodisiaque 100% naturel aux épices énergisantes et désinhibantes pour échauffer tes sens, stimuler tes hormones et booster ta libido ainsi que celle de ta pawtenaiw : chaque ingwédient de ce jus a été savamment étudié pour vous chauffer ! Une fois prêt, gobez ensuite l’élixir d’une traite et prenez rapidement d’assaut le canapé, vous n’allez pas le wegwetter olé-olé. Ingrédients pour un jus XL (chaud-chaud le 400ml) : 3 pommes Golden 3 fraises 1/2 […]
26 novembre 2015

JUS ANTI GUEULE DE BOIS: POUR SE PURGER APRÈS S’ÊTRE MURGÉ

Comme nous n’avons plus 20 ans (enfin, sauf moi) – c’est souvent un processus très lourd que de se débarrasser des effets de l’alcool. Je ne vais pas vous faire la morale du haut de ma vingtaine passée, mais j’aimerais quand même vous rappeler que l’alcool ne règle pas les problèmes, surtout en ce moment. Le lait non plus, ceci dit. Histoire de vous requinquer et de vous aider à vous remettre du thon pêché sur la piste de danse hier soir et à côté duquel vous vous êtes réveillés ce matin, le mieux que j’ai trouvé à mon niveau, […]
10 novembre 2015

ACAI BOWL : VEGAN, ÉNERGÉTIQUE, FRAIS ET ÉQUILIBRÉ

Vous connaissez l’Acaï bowl ? C’est le petit-déjeuner dont je me gavais en Australie – une sorte de smoothie en plus épais à base d’Acaï, cette baie du Brésil riche en antioxydants, vitamines et minéraux très justement considérée comme un « superfruit ». L’idée, c’est de recouvrir ce smoothie de fruits frais, graines, céréales, muesli – et de servir on toussa dans un bol pour un sacré coup de boost healthy dès le lever. Pas encore connu des Frenchies, je vous ai donc concocté une petite recette Amasauce de cette pépite de breakfast : vegan, ma recette est également énergétique, fraiche, équilibrée, […]
16 octobre 2015

CRÈME BRULÉE VEGAN MÉGA RAPIDE

Je ne sais pas pour nos amis du reste de la France, mais c’est qu’on commence sérieusement à se les peler, nous les Parigots. Du coup l’envie m’a pris de vous préparer une petite recette de Crème Brûlée réconfortante, chaleureuse, envoutante. Maiiis il est important de conserver un brun de conscience, c’est pourquoi la crème brûlée que je vous prépare aujourd’hui est 100% vegan, végétale, sans lactose, histoire de se régaler tout en prenant soin de son corps et de l’humanité. Pour ma crème brûlée vegan, il vous faudra réunir 240g de Tofou soyeux (un tofu plus mou que l’original, […]
30 septembre 2015

GAUFRES AMASAUCE : SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, FAIBLE I.G.

Nouvelle recette de la collection « Amasauce », oune grande délice étudié pour vous offrir un petit plaisir sucré sans les calories, les intolérances alimentaires ni la culpabilité. Ici, une version sans gluten, sans lactose et à faible IG de nos gaufres adorées – facile, rapide, mais surtout au goût si delicioso qu’on n’en soupçonnerai pas l’utilisation exclusive d’ingrédients healthy à souhait. Se faire kiffer tout en restant gaulés, c’est possible avec Amasauce, yeah yeah. Réunissez le matos ci-dessous et laissez-vous guider par la vidéo !   -1 sachet de poudre à lever sans gluten – 50g de mix pâtisserie sans gluten […]
24 juin 2015

LA GAUFRAMASAUCE : LE KIFF SANS LES CALORIES

LOW G.I / SANS GLUTEN / SANS MATIÈRE GRASSE / SANS LACTOSE / SANS ŒUFS ET SANS SUCRE AJOUTE : EN GROS, LE KIFF SANS LA CULPABILITÉ. Pour deux grosses gaufrettes : 50g de farine d’épeautre 100g de farine de riz 2 grosses cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 1 pincée de fleur sel 360 ml de lait d’amandes 1 banane écrasée 1 cuillère à café de cannelle en poudre Optionnel : 1 grosse cuillère à soupe de sirop d’agave, de sirop de dattes, de sirop d’érable ou de miel Procédé : fais chauffer la machine à gaufres wesh. mélange les […]
26 mai 2015

AMASAUCE CUISINE A ROLAND GARROS SUR EUROSPORT : RECETTE APÉRO LIGHT

Troisième recette pour ce troisième jour de Roland Garros 2015 : comme promis ce matin en direct live dans l’émission Double Dames sur Eurosport, voici donc comment réaliser mes bouchées apéro concombre/chèvre frais ultra-allégées : POUR 4/6 PERSONNES : 1 gros concombre 100g de chèvre frais (type Chavroux ou petit Billy) 1 botte de menthe fraîche 1 lichette de sauce Maggi (exhausteur de goût 100% végétal, du pain béni) 1 grosse poignée de graines de courges Tu coupes le concombre en 4 dans le sens de la longueur, puis en huit dans le sens de la largeur histoire de former […]