13 novembre 2017

LITTLE NONNA, ENFIN UNE PIZZERIA GLUTEN-FREE A PARIGGI !

LITTLE NONNA 12, avenue Niel, 75017 Paris. M° : Ternes Tel : 01 46 22 68 17 Ouvert 7j/7. Marco, c’est le chef : un vrai romain de 30 ans qui jure même en italien. Comme tous les italiens, il ne déconne pas avec la famiglia : sa grand-mère n’est pas bien grande, mais elle lui a transmis l’amour des pasta al dente, des antipasti à partager entre amici et de la pizza deliciosa. Quand Marco poussait la porte de la cuisine de sa Nonna, il en émanait de douces odeurs : mais surtout un tourbillon joyeux, chantant, chaleureux et vivant […]
20 juin 2014

NON SOLO CUCCINA

135, rue du Ranelagh, 75016 Paris. M° : Ranelagh Tel : +33 1 45 27 99 93. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h. Menus midi : 26 /31 euros. Compter 50 euros par tête à la carte pour une cuisine silicienne qui déchire sa mémé. Il était 23 heures, il faisait oune calor digne de l’été indien – et on avait une dalle de chien. Sauf que dans l’frigo, ben on n’avait rien. Ah oui : et on avait la flemme de traverser tout Paris, aussi. C’est ainsi que chez Non Solo Cucina nous […]
18 avril 2014

CAFFE DEI CIOPPI

159, rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris. M° : Bastille, Ledru-Rollin, Fadherbe-Chaligny. Tel : 01 43 46 10 14. Ouvert du mardi au vendredi De 12h à 14h et de 19h30 à 22h15. Fermé le week-end et le lundi. MAIS : privatisation de la salle à partir de 12 pers les lundi et samedi soirs – et ça, c’est un bête de bon plan before party. Le + : Terrasse planquée kiffante à souhait et cuisine 100% italienne en direct live from le marché. Le – : Compte tenu du +, vous l’aurez deviné : faut réserver. Ce n’est pas la faute à ses quatorze couverts […]
19 novembre 2013

AMASAUCE’S X MARTINI – FIRST BIRTHDAY @TITI TWISTER : UN ÉVÉNEMENT MARTINI ROYALE ANIME PAR AMASAUCE

Le 11 novembre dernier, Amasauce fêtait ses un an. Sauf qu’un anniversaire (et même celui d’un nouveau-né,) ben il paraît que ça se fête forcément en buvant. Or, on sait aussi que boire facilite les rapports humains – mais que de ces brumeux épisodes, on se souvient rarement le lendemain. C’est en prenant conscience du danger de cette dernière constatation que mes camarades nocturnes et moi-même avons prêté serment de toujours nous protéger contre les thons et les gens cons quand on a bu – histoire d’éviter les catastrophes naturelles impromptues.
30 octobre 2013

LA PRESQU’ILE

113, rue du faubourg poissonnière, 75009 Paris. M° : Poissonnière, Cadet. Tel : 01 48 74 68 56. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Le samedi de 19h à 22h30. Le + : Bella terrazza. Soir. Rue du Faubourg Poissonnière. La dalle. Pas envie d’aller dans un endroit que je connais déjà. Oh, tiens, mais que voici que voilà ? Depuis cette terrasse où ça se marre fort en sicilien autour de grosses plâtrées de burrata, ça hume déjà bon la pâte à pizza. A miche miche entre le bistrot et la trattoria, La […]
3 juillet 2013

A POIL, LA BURRATA. 350G POUR 5EUROS A LA COOPERATIVE LATTE !!!

Elle a le teint blanc laiteux, la chair douce et moelleuse, des formes voluptueuses et un accent transalpin à tomber. Non, je ne parle pas de la nouvelle actrice italienne qui va nous complexer tout l’été dans son bikini taillé bébé, Dieu soit loué – mais de la non moins fascinante mozzarella Burrata. Faut dire qu’elle sait se faire aimer, la coquine – et qu’avec un soupçon de sel, de poivre et un trait d’huile d’olive, la belle italienne est très convoitée aux dîners. A poil la Burrata, à poil. Elle ne demande que ça.
20 mai 2013

AL TAGLIO

27, rue de Saintonge, 75003 Paris. M° : Filles du Calvaire. Non-stop tous les jours, de 12h à 23h. Le + : AL TAGLIO maison-mère avec terrasse au 2 bis rue Neuve-Popincourt, 75011 Paris. (M° Parmentier) Faire de la pizza un repas gastro, varié, équilibré, et dont on se nourrirait volontiers toute la journée sans jamais se faire chier ? Tiens, voilà qui pourrait être l’intitulé d’une épreuve de Topchef 2014 – et si M6 pouvait vite réoccuper mes lundis soirs, ça m’éviterait de m’emmerder comme un lapin nain ligoté dans le noir.
1 décembre 2012

GUSTIBUS

33/35, rue Saint-Sébastien, 75004 Paris. M° : Saint-Sébastien-Froissart Tel : 09 80 37 08 16 De 12h à 14h30 et de 19h à  23h. Fermé le dimanche et le lundi midi. Dans la famille Dellavechia, donnez-moi le père, la mère et la fille. Ajoutez une bonne dose de savoir-faire Piémontais, des producteurs fidèles et des produits du marché.