13 décembre 2013

ATELIER CHEZ GÂTEAUX THOUMIEUX : LE PÂTISSIER DE JEAN-FRANÇOIS PIÈGE M’A CHUCHOTE SA RECETTE DU VALENTINOIS

Des années qu’on en rêvait, le maestro Piège l’a fait : ouvrir sa propre pâtisserie au cœur de Paris. Faut dire que ça faisait des lustres qu’il en parlait, le petit coquinounet : désormais, plus besoin de s’attabler à l’hôtel Thoumieux en mode repas complet pour rassasier notre satané fougue sucrée. Alors forcément, la veille de l’ouverture officielle, cette bonne vieille grosse d’Amasauce investissait les lieux en avant-première et le bidon gargouillant, vous vous en doutez.
30 novembre 2013

MIZNON

22, rue des Ecouffes, 75004 Paris. M° : Saint-Paul, Hôtel de Ville. Tel : 01 44 78 01 89. Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 23h, le vendredi de 11h à 17h, et le dimanche de 11h à 23h. Fermé le samedi. Le + : casher, et dinguement bon sa mère. Lililililililililililli ! L’idée : ouvrir à Paris un nouveau paradis de la pita. Où ça ? A 100 mètres de l’As du Fallafel, institution légendaire dont la queue est à toute heure l’une des plus longilignes de Lutèce. Vous me direz que le pari était risqué – voire complètement culotté. Sauf que […]
22 novembre 2013

LE CHERI BIBI

15, rue André Del Sartre, 75018 Paris. M° : Barbès, Château-Rouge, Anvers. Tel : 01 42 54 88 96. Ouvert du lundi au samedi de 20h à 23h. Bar jusqu’à 2h (youpi.) Menu entrée/plat/dessert : 28 euros. Entrée/plat ou plat/dessert : 25 euros. C’est qu’on s’y sent comme dans un gant, au Chéri Bibi. Dans cet antre bobo à la déco rétro façon garçonnière-des-puces-de-Saint-Ouen, faut dire qu’on se détend presque autant que dans un bon bain – tandis que les assiettes, généreuses et guillerettes, séduisent sans chichi notre palais tout ouï. Au comptoir ou à table basse, c’est ainsi que l’on s’initie à l’étonnante […]
15 novembre 2013

LA TABLE DU LANCASTER

7, rue de Berri, 75008 Paris. Tel : 01 40 76 40 18 M° : George V, Saint-Philippe-du-Roule. Menu midi entrée/plat/dessert : 45 euros (du lundi au vendredi, 58 euros avec verre de vin, eau et café.) http://www.hotel-lancaster.com/fr/restaurant-1-etoile-la-table-paris-galerie-photos.php L’Hôtel Lancaster, c’est typiquement le genre d’endroit devant lequel je suis passée un truc comme un milliard de fois – faut dire qu’en tant que sale pochtrone à la noix, j’avais plutôt tendance à associer la rue de Berri au Hustler et au Titi Twister qu’au Lancaster, pardonnez moi. Et pourtant, dans un élan de sobre curiosité, à sa table discrète me voici attablée. (C’est […]
3 novembre 2013

COOK’NMEET : DINERS INSOLITES CHEZ L’HABITANT

Tu réserves ton expérience en ligne sur www.icooknmeet.com Et puis tu te pointes à l’adresse que tu reçois par mail après inscription (cette fois-ci, c’était à Boulbi.) Brunchs, dejs et dîners : 15-45 euros par tête. Natalio est grand, Natalio est brun, Natalio est beau. Natalio ressemble à une égérie Nespresso. Forcément, Natalio est italien : il parle et écrit le français avec tout plein de mignonnes maladresses qui lui donnent un air délicieusement coquin. Et en plus, Natalio cuisine divinement bien. Alors autant vous dire que lorsque Natalio m’envoyât un doux petit mot en franglitalien pour me proposer de goûter à […]
30 octobre 2013

LA PRESQU’ILE

113, rue du faubourg poissonnière, 75009 Paris. M° : Poissonnière, Cadet. Tel : 01 48 74 68 56. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Le samedi de 19h à 22h30. Le + : Bella terrazza. Soir. Rue du Faubourg Poissonnière. La dalle. Pas envie d’aller dans un endroit que je connais déjà. Oh, tiens, mais que voici que voilà ? Depuis cette terrasse où ça se marre fort en sicilien autour de grosses plâtrées de burrata, ça hume déjà bon la pâte à pizza. A miche miche entre le bistrot et la trattoria, La […]
25 octobre 2013

SPÉCIAL MECS : CE SOIR, OU EMMENER DINER MA DATE?

Ceci est un message pour mes potos. Parce que tous les jours que Jésus créée, vous me gonflez à me demander où emmener becter vos zouz à la con, c’est en votre nom que j’ai concocté ce petit dossier qui ravira tous les messieurs en manque d’inspiration. Ceci est un message pour mes pineco. Parce qu’on est toutes différentes dans notre singularité mais quand même toutes un peu pareilles dans nos excentricités (en gros, on est des créatures exceptionnelles, et on le sait) j’ai pris soin de nous classer selon cinq profils distincts et d’attribuer à chacune les restos correspondants… […]
21 octobre 2013

LE BROOKIE (MOITIE BROWNIE, MOITIE COOKIE) : HOMEMADE OU CHEZ FAIRY CAKES

Si Dominique Ansel continue à faire le buzz avec son motha fucking cronut (moitié croissant, moitié donut) – j’vois par pourquoi j’y arriverai pas, moi, avec mon supa doopa brookie : ce brownie fondant nappé d’une pâte à cookie chocolatée, histoire de pousser le vice à son apogée.
16 octobre 2013

CARINE A PARIS : TABLE INSOLITE CHEZ UNE BOMBASSE QUI VOUS REÇOIT COMME SI VOUS SORTIEZ DE KOH LANTA

7, rue de Courcelles, 75008 Paris. Appartement 2. M° : Saint-Philippe-du-Roule, Miromesnil. Tel : 01 73 73 35 28 / 06 19 13 00 38. Carine vous reçoit pour le petit-déjeuner (20 euros/pers.,) le déjeuner (60 euros/pers.,) et le dîner (60 euros/pers.) http://www.carineaparis.com/ – carine@carineaparis.com Dring drang drung. C’est parce que j’ai sonné. A l’interphone. Chez Cariiiiiiiine. Qui m’a fait à dîner. En ce soir de septembre ma foi très zembouteillé, c’est un peu particulier : toujours d’humeur aventurière mais un poil plus effrontée, j’ai envie de changer. Du coup, ce soir, c’est comme-ci j’allais au resto – mais quand même pas trop.
7 octobre 2013

AKRAME

19, rue Lauriston, 75016 Paris. M° : Kleber, Boissière. Tel : 01 40 67 11 16. Menus : 40 euros (3 plats, le midi seulement) – 75 euros le 4 plats et 95 euros le 6 plats (125-155 euros avec l’accord mets-vins.) Planifier mon déjeuner pour dans six mois, c’est LE truc par excellence qui me pète les noix – comme si j’pouvais franchement savoir où est-ce que j’aurais envie de poser mes godasses pendant les giboulées de mars. La farce. Et puis, hériter d’une annulation de dernière minute ne bénéficie-t’il pas d’un côté «c’est-le-destin-qui-voulais-que-j’sois-là» délicieusement charmant ? Je ne sais pas pour vous, […]