11 février 2015

CONCOURS BABYBRAND® FOOD: LES 3 FINALISTES SÉLECTIONNÉS

Le Chef Thierry Marx, le proprio du Mama Shelter Jérémie Trigano, le Designer Ora Ito, les Blogueurs Wai-Ming Lung et Margaux Grosman, le Banquier d’Affaires Charles Andrez, le bureau de Gérald Cohen et 4 autres membres du Jury ont rendu leur verdict: ils ont enfin présélectionné leurs 3 BabyBrands alimentaires préférées, fondées par la nouvelle génération des digitales natives ouais ouais. Inscrites au Concours BABYBRAND FOOD (comme je vous l’avais ici annoncé,) ces marques naissantes et Made-in France ont été sélectionnées sur des critères d’innovation, de qualité et de traçabilité de leur production. La marque Lauréate sera connue le Mercredi 25 février 2015 à midi. Elle recevra […]
30 septembre 2014

AMASAUCE JURY DU CONCOURS BABYBRAND FOOD

Si Amasauce aime la bouffe (mais ça, vous le savez déjà) – elle aime aussi les concours, la chair fraîche, et l’entreprenariat. C’est donc tout naturellement qu’elle accepta de faire partie du jury du concours BABYBRAND FOOD, aux côtés du designer Ora Ito (qui dessinera le trophée) de Jérémy Trigano (directeur des hôtels Mama Shelter) et du grand Thierry Marx ma foi. Le concours BABYBRAND, kesako ? Pensé par môssieu Gérald Cohen et orchestré par Laurence Phitoussi (communicante de renom et accessoirement foodista,) il a pour vocation de repérer des marques naissantes, et de les aider à se lancer sur le […]
27 janvier 2014

LA NOUVELLE MAISON DE MARC VEYRAT : CHEZ YOANN CONTE

13, Vieille route des Pensières, 74290 Veyrier-du-Lac. Tel : +33 (0) 4 50 09 97 49. www.yoann-comte.com Table deux étoiles Michelin. Menus à partir de 70 euros /pers. sans les vins. A la carte, compter 130 euros/ pers. environ.   Chambres à partir de 195 euros la nuit. Yoann Conte. Ou autrement dit, le mec qui te raconte une telle histoire au gré de ses assiettes enchantées que tu te dis que son nom lui sied à la perfection. Ou mieux : qu’il aurait dû avoir un blase à particule, genre Conte-Féérique – et que là, ç’aurait été l’un des trucs les […]
26 novembre 2013

ANIMATION DES GASTRONOMADES 2013 : CHOUF MON ESCAPADE CHARENTAISE

Lundi 25 novembre 2013, 21h30 : je viens de rentrer d’Angoulême où j’ai passé le week-end. Euh, ben, comment vous expliquer ? Disons que je ne sais plus trop bien comment mes parents m’ont appelé. Dans le train, j’ai pioncé comme un bébé, fait flipper un gosse avec ma voix de Dark Vador enrouée et n’ai trouvé que deux malheureux mots de cinq lettres sur ma grille de mots fléchés.