21 janvier 2013

SCONES GRANNY SMITH/RAISINS SECS

Sugar free (but goodness full 😉 la recette magique pour 20 scones du feu de Dieu à moins de 100 calories l’unité: Dans un saladier, on malaxe 400g de farine, 10g de canderel, 50g de beurre allégé, 25g de levure, 1 oeuf, 15cl de lait écrémé, 1 pomme verte en ptits dés et quelques raisins secs. On laisse reposer la pâpâte au frigo pendant une heure, et on enfourne nos 20 boulettes pendant 12min à 210°C. Topissime nature, mais encore meilleur avec un poil de confiture 😉