17 juillet 2018

AMASAUCE X PURE VIA #1 : *GLUTEN & LACTOSE FREE* ROULÉS AUX DEUX CONFITURES ALLÉGÉES, GÉNOISE MOËLLEUSE, CRÈME AU BEURRE VEGAN À -50% DE CALORIES !

Salut les Amasaucés, comment allez-vous en cette semaine ensoleillée de champions du monde surexcités ? On n’a pas débrieffé depuis le match, alors commençons par célébrer : champiiiiiions du monde les enfants, héhé ! Sur ces paroles patriotiques à souhait, je vous propose aujourd’hui un petit plaisir sucré : facile à réaliser, il en jette sa mémé, est léger comme une plume, sans lactose ni gluten, et aux calories par deux divisées. Premier volet de ma collaboration avec la marque Pure Via (dont vous allez entendre parler à la rentrée,) je vous présente mon gâteau roulé aux deux confitures light (nouveaux […]
3 juillet 2018

AMASAUCE X CAP OCÉAN : RECETTE DE SAMOSSAS TOMATES/COURGETTES AU PRÊT-À-POÊLER COLIN D’ALASKA & BEURRE CITRONNÉ.

Il fait beau, il fait chaud, on peut kiffer, c’est enfin l’été : par cette température, rien de mieux que de mettre le cap sur la crème des produits de la mer et leurs douces saveurs iodées. C’est ainsi qu’Amasauce collabore aujourd’hui avec Cap Océan, marque pionnière, responsable et visionnaire façon Traiteur de la Mer, autour d’une recette embaumée : des samossas tomates/courgettes au colin d’Alaska et leur beurre citronné. A la croisée entre gourmandise, diététique et qualité, Cap Océan sublime les produits de la mer et propose des recettes toujours faciles à cuisiner : exempts d’huile de palme, de […]
13 juin 2018

AMASAUCE X AMPAWA #2 *EXCLU VIDÉO* DIRTY CHAI TEA LATTE VÉGÉTAL & DÉVERGONDÉ AUX ÉPICES APHRODISIAQUES OUAIS OUAIS.

Après mon moelleux citron/coco façon gâteau au yaourt régressif à souhait, Amasauce poursuit cette semaine son partenariat en vidéo avec la marque Ampawa autour d’une nouvelle recette embaumée : le dirty chai tea latte, en version végétale pimpée. Mais kesskecé, le dirty chai tea latte Amasaucé ? C’est la traditionnelle boisson indienne aux douces épices aphrodisiaques en version dévergondée : avec son mélange lait d’amandes / lait de coco Ampawa et son shot de café, elle réchauffe l’organisme, stimule la digestion, aide à combattre les bactéries et favorise la perte de poids. Pourquoi le lait de coco Ampawa ? Elu saveur de […]
6 juin 2018

AMASAUCE X SCHÄR : PASTASOTTO & FRAISIER GLUTEN-FREE // FACEBOOK LIVE SESSION – SPÉCIAL « MOIS DU SANS GLUTEN ».

Le 14 mai dernier débutait la deuxième édition du « Mois du sans Gluten » initié par Schär, marque pionnière et experte de l’alimentation sans gluten, avec laquelle Amasauce est fière de collaborer cette semaine. Avec ses ateliers de cuisine et stands de dégustation à travers la France ainsi que ses sessions de « Facebook live » pour répondre à toutes vos questions, ce mois est ponctué de rendez-vous à ne pas manquer pour découvrir des produits sans gluten irrésistibles et en apprendre plus sur les troubles liés au gluten en compagnie d’experts, dont Amasauce eut la chance de faire partie. Découvrez ci-dessous les vidéos du Facebook […]
30 mai 2018

*EXCLU VIDÉO* AMASAUCE X AMPAWA : MOELLEUX RÉGRESSIF COCO/CITRON FAÇON GÂTEAU AU YAOURT *GLUTEN&LACTOSE-FREE*.

*I’m in love with the coco* Nouveau partenariat en vidéo pour Amasauce qui vous invite aujourd’hui au sud-est de la Thaïlande, où se rencontrent l’eau douce du fleuve Chao Praya et l’eau salée de la mer d’Andaman. Il fait bon, il fait chaud, ça sent la noix de coco. Vous les voyez, en haut du palmier ? Cette situation géographique unique enrichit la coco en nutriments naturels et donne à son lait un goût subtil, crémeux, intense et tellement délicieux qu’on le boirait volontiers au goulot… Le secret de ce lait ultra-frais ? Aussitôt cueillies, les noix de coco sont râpées puis […]
23 mai 2018

AMASAUCE X KITCHENAID : GREEN NICE-CREAM DÉTOX AMASAUCÉE À LA CHLORELLE AVEC LE SUPERBLENDER ARTISAN TOUT AUTOMATIQUE :)

Depuis que le blog est né, j’attendais sagement ce partenariat en secret : aujourd’hui, Amasauce est donc très saucée de collaborer avec KitchenAid autour du SuperBlender Artisan tout Automatique, dernier-né super-puissant et très bien monté d’un catalogue de produits aussi géniaux à utiliser que jolis à regarder. Avec son moteur 3,5 chevaux qui permet de mixer sans forcer des fruits et légumes même très riches en fibres et surgelés (histoire de toujours garantir des préparations onctueuses et homogènes à souhait😉 ) ce cadeau fut l’occasion rêvée pour innover avec une recette de GREEN NICE-CREAM DÉTOX AMASAUCÉE – une glace vegan express et […]
4 avril 2018

*EXCLU VIDÉO* AMASAUCE X QUITOQUE #2 : COURGETTES FARCIES À LA CRÈME DE FÊTA ET GRAINES DE TOURNESOL.

Helloooooo les amigos ! Cette semaine, Amasauce collabore à nouveau avec Quitoque, THE service de livraison clé en main de paniers-recettes partout en France Métropolitaine : vous recevez chez vous tous les ingrédients et les fiches-recettes pour vous concocter de délicieux petits plats de saison et toujours équilibrés !  L’occasion d’une deuxième vidéo ensemble autour d’une recette saisonnière, saine et colorée : des courgettes farcies à la crème de fêta et aux graines de tournesol. Et pour découvrir le service QUITOQUE en exclusivité, utilisez le code promotionnel « AMASAUCE » : vous bénéficierez d’une réduction de 20 euros sur votre premier panier ! LA RECETTE AMASAUCE […]
14 mars 2018

*EXCLU VIDÉO* AMASAUCE X QUITOQUE : WOK DE NOUILLES SOBA AUX CREVETTES, LÉGUMES & SAUCE AIGRE-DOUCE.

Hey hey hey, les Amasaucés ! En cette ravissante semaine de ciel bleu inespéré, Amasauce collabore avec Quitoque, LE service de livraison clé en main de paniers-recettes partout en France Métropolitaine : vous recevez chez vous tous les ingrédients et les fiches-recettes pour cuisiner de délicieux plats sains et de saison !  L’occasion d’accueillir notre printemps bien-aimé en vidéo autour d’une recette fraîche, colorée et équilibrée : direction l’Asie avec un wok de nouilles Soba aux crevettes, légumes et sauce aigre-douce – histoire de célébrer comme il se doit le retour du soleil (et cette hausse des températures qui nous fait rêver ! 🙂 LA RECETTE AMASAUCE […]
7 février 2018

*NEW* AMASAUCE X DS CAFÉ : LES RECETTES D’HIVER BY AMASAUCE À LA CARTE DES 4 « DS CAFÉ » PARISIENS.

Pour contrer la neige, l’hiver, le froid, la crue, la déprime et les intempéries (faut tout de même avouer que c’est DINGO qu’on puisse être à ce point PARALYSÉS à l’arrivée des premiers flocons dans une ville comme Paris,) on s’offre un break gourmand et réconfortant 100% healthy : RDV dans l’une des 4 adresses parisiennes du DS CAFÉ pour découvrir et déguster mes créations d’hiver Amasaucées. Désormais bien implantée dans la culture food parisienne, l’enseigne DS Café regroupe 4 restaurants et salons de thé healthy (à Paris 8, Paris 16, Paris 17, et Boulogne Billancourt) et vous offre chaque jour […]
31 janvier 2018

A MA SAUCE X GUY DEMARLE : *DÉTOX GOURMANDE* SMOOTHIE BRÛLE-GRAISSE & BROWNIE HEALTHY A -60% CALORIES.

Hey hey hey, mais c’est qu’on a déjà mis un bon gros pied dans la nouvelle année ! L’occasion d’une collaboration de folie pour clôturer ce mois de janvier – right on time, je profite donc du tout dernier moment pour vous re-souhaiter la plus merveilleuse des années ! En partenariat avec l’univers Guy Demarle, Amasauce s’est prêtée au jeu de créer 2 jolies recettes pour une détox gourmande et healthy : d’abord, un brownie chocolat/noix de Pécan sans sucres ajoutés aussi kiffant que l’original, mais à -60% de calories. Ensuite, le plus gourmand des smoothies : la douceur de […]