4 août 2014

TRATTORIA QUATTRO LEONI

Via de’ Vellutini, 1r (Piazza della Passera) 50125 Florence Tel : + 39 055 218562 http://www.4leoni.it/ Ohhh, ahhh, l’Italie. Son shopping bandant, son accent chantant, ses italiens envoûtants, son romantisme ambiant, le charme de son tempérament – sans oublier cette magnétique cuisine, aux plats si divinement crazy qu’ils te font sauter les boutons de ton jean (sauf si ce bon samaritain de rital se propose de te faire brûler les calories de tes raviolis, évidemment…) Pardon, il est l’heure d’aller coucher les enfants. Ah oui, ça doit être l’effet canicule, aussi. Bref. Quand je suis de passage dans le pays, il […]
20 juin 2014

NON SOLO CUCCINA

135, rue du Ranelagh, 75016 Paris. M° : Ranelagh Tel : +33 1 45 27 99 93. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h. Menus midi : 26 /31 euros. Compter 50 euros par tête à la carte pour une cuisine silicienne qui déchire sa mémé. Il était 23 heures, il faisait oune calor digne de l’été indien – et on avait une dalle de chien. Sauf que dans l’frigo, ben on n’avait rien. Ah oui : et on avait la flemme de traverser tout Paris, aussi. C’est ainsi que chez Non Solo Cucina nous […]
18 avril 2014

CAFFE DEI CIOPPI

159, rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris. M° : Bastille, Ledru-Rollin, Fadherbe-Chaligny. Tel : 01 43 46 10 14. Ouvert du mardi au vendredi De 12h à 14h et de 19h30 à 22h15. Fermé le week-end et le lundi. MAIS : privatisation de la salle à partir de 12 pers les lundi et samedi soirs – et ça, c’est un bête de bon plan before party. Le + : Terrasse planquée kiffante à souhait et cuisine 100% italienne en direct live from le marché. Le – : Compte tenu du +, vous l’aurez deviné : faut réserver. Ce n’est pas la faute à ses quatorze couverts […]
3 juillet 2013

A POIL, LA BURRATA. 350G POUR 5EUROS A LA COOPERATIVE LATTE !!!

Elle a le teint blanc laiteux, la chair douce et moelleuse, des formes voluptueuses et un accent transalpin à tomber. Non, je ne parle pas de la nouvelle actrice italienne qui va nous complexer tout l’été dans son bikini taillé bébé, Dieu soit loué – mais de la non moins fascinante mozzarella Burrata. Faut dire qu’elle sait se faire aimer, la coquine – et qu’avec un soupçon de sel, de poivre et un trait d’huile d’olive, la belle italienne est très convoitée aux dîners. A poil la Burrata, à poil. Elle ne demande que ça.