12 juillet 2016

LA RECETTE HEALTHY DU SUNDAE CARAMEL DU MACDO – 5 MIN, 6 INGREDIENTS, 100KCAL

Oooooh le MacDo. Paaaaas bien le MacDo. Mais bon. On va pas faire QUE des trucs bien, hein – parce que sinon, on devient chiants comme la rosée du matin. Et faut dire qu’un bon DoMac après une cuite (pas bieeeeen) ça nous dépanne tous de temps en temps, hein. Genre hier soir, à l’aéroport de Lisbonne. Pas bien. Mais il y a un truc qui m’émeut particulièrement au DoMac, et de loin : c’est ce satané Sunday caramel à 380 fucking calories que mon mec a mangé DEVANT MES YEUX, tellement fou, tellement crémeux (allez les bleus,) tellement glacial; […]
23 juin 2016

GLACES VEGAN AU PEANUT BUTTER ET AU CHOCOLAT NOIR – 5 MIN, 5 INGREDIENTS, 120 KCAL.

Le problème de l’arrivée de l’été, c’est le fléau du Snickers glacé. Voilà, rien que de l’écrire et j’ai immédiatement envie d’aller m’en défoncer un en 2/2 chez l’épicier. Souvent, chez mes hôtes (comme chez moi,) entrouvrir la porte du congélo mène tout droit au divin pêché : celui de déshabiller un Snickers glacé (ou un Mars, faîtes pas chier,) et d’y enfoncer nos canines aiguisées. Cette exquise douleur, vous la connaissez : planter vos dents jusqu’aux gencives dans de la glace gelée, une sensation étrangement jouissive et insupportable à la fois (un peu comme celle de la fessée.) LOL. […]
20 juin 2016

VEGAN GRANOLAMASAUCE: 100 KCAL / 40G, 0% SUCRES RAFFINES, GLUTEN-FREE, RICHE EN FIBRES.

Aaaaaaah, le Granola. Au petit dèj, en snack anytime ou en fringale de 2h du mat’, rien de mieux qu’une bonne bolinette (c’est un petit bol) de Granola maison – pour  provoquer un coup de fouet digne d’un Big Shake sur une maîtresse et ses rejetons. Maison, je disais : déjà parce que c’est le seul moyen de pouvoir l’attaquer en sortant du four, chaud, croustillant et encore tout frétillant de miel brûlant longuement caramélisaï (c’est pour la rime.) Ensuite, c’est le genre de snack complet que l’on peut s’accorder à tout moment de la journée : riche en glucides (pour l’énergie,) en […]
24 mai 2016

FRITES D’AVOCAT AU FOUR – 5 INGREDIENTS, HEALTHY & COMPLETEMENT EUPHORISANT

Voici comment vous caler l’estomac avec une recette saine, originale, et remplie de bons acides gras : addictives à souhait, réalisez chez vous mes frites croustillantes à l’avocat. Riches en fibres, en protéines, en vitamines et en acides gras insaturés (ceux nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme et qui réduisent le taux de mauvais cholestérol, qui-plus-est,) cette recette ne nécessite que 5 ingrédients et vous évitera dorénavant de jeter les avocats que vous découpez sans pouvoir les manger instantanément en entier. Fidèle, j’ai donc demandé à un avocat de m’épouser. Ingrédients pour 2/3 personnes, à l’apéro, en snack ou en […]
19 mai 2016

TARTE EXPRESS VEGAN AU BEURRE DE CACAHUETES SANS CUISSON – 5 INGREDIENTS

Alerte. Alerte. Meussieu Pineute Beuteure a encore fait une victimette. Alerte. Il l’a suivie, il l’a spoliée, il l’a forcé à le ramener à la zonmé, à la cuisiner et à le bouffer. Et le pire, c’est ce syndrome de Stockholm ensorcelé : plus elle se voyait le détruire, plus elle se sentait vivre, grandir et jubiler. La police est sur le coup, nous allons arrêter et incarcérer immediatement le suspect. Il répond au nom de Pineute Beuteure, sa peau est dorée et il mesure environ 7 cm de hauteur. Alors si vous le trouvez, décomposez-le et gobez le vite […]
6 mai 2016

PROUESSE TECHNIQUE : GATEAU AU CHOCOLAT A 100 CALORIES, VOTRE NOUVEAU MEILLEUR AMI

« – Vous prendrez bien une part de gâteau au chocolat ? – Non merci, pas pour moi. » Allez, je suis CERTAINE de vous avoir déjà TOUS entendu répondre ça au moins une fois. Ou deux. Ou trois. Ou à chaque fois. En pensant « aaaaaahhhhhhhhh ». Forza forza. Ne craqueuuuu pas. Parce que c’est un sacrilège d’avoir à dire NON à un délice pour cause de régime police, Amasauce vous a inventé une petite recette pour ne plus JAMAIIIIS avoir à refuser du gâteau au chocolat : moelleux à souhait grâce à une base de yaourt et sans mauvais gras, cette petite […]
29 avril 2016

BARRES DE CRUNCH MAISON – 75 KCAL, 5 INGREDIENTS & 5 MINUTES SEULEMENT !

S’il y a bien un truc que je ne supporte point, c’est d’avoir à composer avec ce temps lunatique auquel je ne comprends rien : ceci dit, l’avantage quand il fait froid, c’est que ça m’inspire à cuisiner des trucs à base de chocolat. CHAUD CO LAAAAAT. gif Lalalalala. Han han han. Après le succès de mes Snickers maison à 100 calories seulement, faîtes place à la nouvelle petite tuerie testée et approuvée que je vous présente maintenant : une tablette de Crunch maison au chocolat noir à partir de 5 ingrédients, prête en 5 minutes et aussi simple à […]
7 mars 2016

MY FREE KITCHEN : CANTINE BIO, LACTOSE & GLUTEN-FREE

1 bis, rue Bleue, 75009 Paris M° : Cadet, Poissonnière. Tel : +33 1 48 01 67 64 Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h.  www.myfreekitchen.com Dans leur échoppe bobo-récup à quelques pattounettes des grands-magasins, Carole et son frère prennent très au sérieux la question des régimes alimentaires : aucun doute, la cuisine de chez My Free Kitchen a cet avantage de ne nous vouloir que du bien. 100% bio mais aussi gluten et lactose free, les assiettes se veulent ici digestes pour tous plutôt qu’axées sur les calories : en témoignent leur […]
29 février 2016

SKINNY MAC’N CHEESE : LE REVE AMERICAIN A MOITIE MOINS DE CALORIES

Lundi 29 février : 2016 est donc une année bissextile, et ça me fait toujours chaud au coeur de penser aux pauvres gosses qui naissent ce jour-là. Ben quoi : avant même d’avoir compris ce que signifie « la vie », les malheureux sont destinés à ne goûter à la joie de souffler leurs bougies que tous les quatre ans – ils vieilliront donc bien plus vite que leurs pairs, puisqu’il faudra multiplier par 4 pour obtenir leur nombre exact de printemps. En leur honneur et celui de nos amis les chiens (dont nous devons multiplier l’âge par 7 pour comprendre pourquoi […]
8 février 2016

COOKIES CROUSTIMOELLEUX SANS LACTOSE NI GLUTEN

Sans lactose, sans gluten et sans accent circonflexe. Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur (en gros, exactement ce que réclame notre coeur,) mes cookies diététicos risquent de réjouir les heureux mangeurs. Alors réunissez-moi donc les zingrédients ci-dessous, et chouffez-moi la vidéo que voilou. 90g de farine de riz (ou mix pâtisserie sans gluglu) 90g de farine de châtaigne 80g de sucre de noix de coco 1 cuillere à pesou d’huile d’olive (ou de noisettes, ou de noix de cocotier) 1 neuf 1 sachet de poudre à lever sans gluglu une poquito de pepitas de chocolate oune poquito de lait […]