30 octobre 2019

7 RECETTES ANTI-CELLULITE POUR RESTER DIGNE À POIL ET SE RAFFERMIR DE L’INTÉRIEUR MÊME QUAND LE TEMPS PUE L’ANGOISSE.

Vade Retro, cellulito. Si tout n’est pas qu’une affaire de calories, inutile de vous rappeler qu’il vaut mieux éviter d’abuser de Vodka Redbull, feuilletés saucisse, Chipster et autres Pepitos au profit de bons petits plats maison si vous n’êtes pas excitée à l’idée d’avoir des trous sous la peau. Mesdames, permettez-moi tout de même de vous rassurer sur ce fléau : la cellulite touche quasiment toutes les femmes (sans parler des douleurs de règles, de la péridurale, ou de l’épilation intégrale du maillot.) Je vous rassure à nouveau : Amasauce vous dévoile aujourd’hui ces aliments qui pulvérisent la peau d’orange […]
20 septembre 2019

THE ULTIMATE TARTE AU CITRON MERINGUÉE : 100% VEGAN & SANS SUCRES RAFFINÉS – PARE TOI DE TA PLUS BELLE TOQUE ET SORS TON BATTEUR, TU VAS KIFFER.

Hum hum. Comment vous dire ce que j’ai en tête. Le croustillant d’une pâte sucrée au petit goût de noisette, le réconfort d’une lemon-curd au crémeux acidulé, l’exubérance d’une meringue italienne dextrement montée : sans vouloir me la jouer poète, quiconque doute du pouvoir lyrique d’une bonne tarte au citron meringuée n’en n’a jamais vraiment goûté. Surtout quand elle joue le jeu d’une balance parfaite entre sucre et acidité. Mais quand en sus, la dite tarte est 100% vegan (donc sans produit laitier ni oeuf) et sans sucres raffinés (ni concession sur le goût, soyez rassurés), vous vous dîtes d’abord […]
7 mars 2019

SPÉCIALE FLEMMARDS : 5 RECETTES HEALTHY PRÊTES EN 2 À 5 MINUTES CHRONO POUR DÉCULPABILISER SON INCONSCIENT, APAISER TON CERVEAU-LENT ET PRÉPARER TON BODY AU PRINTEMPS ❤.

La semaine du travailleur compte sept jours, la semaine du paresseux sept demain. Proverbe français (et on le sent bien.) Et toi, combien de jour comptera ta semaine demain ? La réponse est réjouissante, je te la susurre avec entrain : aucun. Deux jours de paresse par semaine, quarante-huit heures bénies des Dieux qui sonnent comme un refrain : te visualises-tu, oh prélassante créature s’emmitouflant tel un spring roll dans les draps en satin de son lit à baldaquin ? Douce paresse, quand tu nous tiens. Cultiver son oisiveté, c’est s’offrir le luxe obligatoire de méditer sur soi-même, sur le […]
30 janvier 2019

*SPÉCIALE SAINT-VALENTIN* : 6 RECETTES FACILES & BLUFFANTES DE PETIT-DÈJ AU LIT POUR FAIRE KIFFER TA MOITIÉ DÈS LE RÉVEIL ET INCITER AU CÂLIN MATINAL SANS MÊME VOUS METTRE EN RETARD.

Pendant que ta moitié ronfle encore et savoure pleinement d’avoir subtilisé TON côté de la couette toute la nuit par petits tirages progressifs mais forcés, échappe-toi du lit et gagne ton passe-droit pour un câlin matinal histoire de bien commencer cette douce journée du jeudi 14 février : direction la cuisine, où Amasauce te chuchote une série de recettes faciles et rapides à réaliser pour la faire kiffer (sans oublier que toi aussi, t’as la tête dans le cul et juste envie de te recoucher.) Ce matin, c’est la Saint-Valentin – et dans sa tête, t’as entre les mains le […]
15 janvier 2019

MIEL SANS ABEILLES, BURGER AU STEAK SANGUINOLENT SANS BOEUF, FOIE-GRAS SANS CANARD, MOUSSE AU CHOCOLAT SANS OEUFS(…) : 5 RECETTES TROMPE-L’OEIL POUR ENVOYER LES VEGANS KIFFER SUR LA VOIE LACTÉE (AU SOJA.)

Alors tous ceux qui charrient les vegans, franchement les gars, si j’avais pas des carences en potassium, en fer et vitamine B12, je vous aurais déjà grave pété la gueule. Nan j’déconne, je suis pas vegan (j’aime trop la viande de jeune homme) et j’ai pas de carences (je suis Amasauce.) Lolololololol. Ah oui, je ne pète pas non plus de gueules (mais des nez, ça peut arriver – et surtout pas celles des mousquetaires boucliers-protecteurs des petits agneaux étourdis mignons à croquer (des yeux) qui ne demandent qu’à bêler en détente et tenir en équilibre sur leurs 4 guiboles désarticulées, après […]
7 novembre 2018

AMASAUCE X TOUGH COOKIE : NOUVEAU MENU « TOUGH COOKIE BY AMASAUCE » DISPO DÈS AUJOURD’HUI AU COFFEESHOP !!

*WESH GROS, ALERTE* Juste de retour de la Côte Basque après un trip surf et bouffe d’anthologie entre Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, San Sebastian et Guéthary, Amasaucisse est fière de vous annoncer que le menu du restaurant TOUGH COOKIE BY AMASAUCE est opérationnel dès aujourd’hui, vous pouvez venir déguster mes recettes pour votre plus grand kiff à Boulbi ! Pour ce coffee-shop / salon de tattoo aux accents Brooklynien stylé de tous ses mètres carrés, Amasauce a travaillé sur une série de recettes healthy pensées et créées pour satisfaire tous les régimes alimentaires, toutes les envies et tous les palais. Je vous emmène découvrir mon […]
2 octobre 2018

AMASAUCE X PURE VIA #2 : *SPÉCIAL BREAKFAST* PURPLE SCONES A L’ACAÏ & ORANGE SCONES AU CURCUMA – 100% HEALTHY, GLUTEN & LACTOSE-FREE, MOINS DE CALORIES !

*SPÉCIALE BREAKFAST* Après mes roulés à la confiture sans gluten ni lactose et leur crème au beurre vegan, Amasauce vous présente sa deuxième recette autour des produits de la marque Pure Via, spécialiste des alternatives d’origine naturelle au sucre, qui m’accompagne depuis longtemps dans la réalisation de mes recettes santé. Pour cette spéciale petit-déjeuner, l’occasion est parfaite pour sublimer leur nouvelle gamme de confitures aux ingrédients 100% naturels fraîchement lancée sur le marché : les 4 parfums préférés des français, mais avec 65% de fruits et 40% moins sucrée ! FRAISE, FRAMBOISE, MYRTILLE OU ABRICOT – EH ?  A vous de voir dans quelle ambiance fruitesque […]
13 septembre 2018

LES RECETTES FONCEDETTES // AMASAUCE’S SPACE DINNER PARTY: 3 RECETTES HEALTHY INFUSÉES AU CBD POUR UN TRIP DOUX & LÉGER.

De retour d’Amsterdam les idées claires (lol) et l’esprit léger (au moins autant qu’un nuage de fumée,) difficile pour Amasauce de nier que cette ville haute-perchée m’a donné des idées green à souhait : cuisiner à la weed, cela faisait déjà quelques temps que j’avais envie de m’y atteler. Sauf qu’en bonne citoyenne, j’étais freinée par l’illégalité dans mon pays bien-aimé : qu’à cela ne tienne, ce post et mes créations de recettes sont dorénavant tout à fait légales, puisque j’utilise ici de l’herbe au CBD. Olé olé, on peut donc danser. Depuis quelques mois à Paris, vous avez sans doute […]
27 août 2018

AMASAUCE X CEWE : « VERSION FIT », LE LIVRE PHOTO DE RECETTES AMASAUCE À TRIMBALLER PARTOUT AVEC MOI !

C’est un très sympathique projet que me proposait la marque pionnière de livres photo Cewe avant de m’envoler cet été : créer mon propre livre photo de recettes Amasauce à imprimer, et à emporter partout avec moi tandis que je voyageais. Et faut dire que j’ai pas chômé : avec 4 avions (mais sans escale, Dieu soit loué,) et plus de 30 heures de train enquillées, je crois bien que j’ai battu mon record de vagabondage cette année. Depuis la création du blog le 11 novembre 2012 (wow, ça fait déjà presque six ans : je me sens un peu […]
6 juin 2018

AMASAUCE X SCHÄR : PASTASOTTO & FRAISIER GLUTEN-FREE // FACEBOOK LIVE SESSION – SPÉCIAL « MOIS DU SANS GLUTEN ».

Le 14 mai dernier débutait la deuxième édition du « Mois du sans Gluten » initié par Schär, marque pionnière et experte de l’alimentation sans gluten, avec laquelle Amasauce est fière de collaborer cette semaine. Avec ses ateliers de cuisine et stands de dégustation à travers la France ainsi que ses sessions de « Facebook live » pour répondre à toutes vos questions, ce mois est ponctué de rendez-vous à ne pas manquer pour découvrir des produits sans gluten irrésistibles et en apprendre plus sur les troubles liés au gluten en compagnie d’experts, dont Amasauce eut la chance de faire partie. Découvrez ci-dessous les vidéos du Facebook […]