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HOMEMADE VEGAN SNICKERS – 100 KCAL PAR BARRE, 10 MIN DE TEMPS ET ONLY 4 INGREDIENTS.

par margaux grosman

Snickers, Kit Kat, Bounty, Ferrero Rocher, Kinder Bueno… Le genre de petit treat industriel qu’on s’achète sans réfléchir au distributeur, à la pompe à essence ou à la caisse des supermarkets – sans réaliser qu’en fait, ils sont méga simples à s’auto-concocter en version maison (et surtout bien meilleurs lorsque l’on fait un poil attention.) Parce que manger « sainement » passe évidemment par le choix des aliments que l’on cuisine, mais aussi en prenant le réflexe de cuisiner avec nos propres doigts de fée : on est toujours mieux servis par soi-même, surtout comparé au distributeur de la machine à café.

Dans la lignée de mon NutellAmasauce, (la pâte à tartiner qui vous épate sans vous empâter,) je vous présente donc les SnickersAmasauce : non seulement cette recette est un réel jeu d’enfant à façonner (vos Snickers maison ne vous demanderont que 10 petites minutes de temps,) mais en plus, cette recette est sans cuisson, 100% vegan, économique et chaque Snickers contient 100 calories seulement. 

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Ingrédients pour 6 Snickers : 

Matos : 

  • moules à financiers

Pour le chocolat :

  • 80g de pépites de chocolat noir vegan
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco

Pour l’intérieur : 

  • 6 grosses dattes Medjool denoyautées
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 50g de cacahuètes

En option : 

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

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Procédé : 

  • Dans un blender, on mixe les dattes, l’eau, les cacahuètes et l’extrait de vanille si voulvoulez. On réserve.
  • Au micro-ondes, on fait fondre le chocolat pendant 30 secondes avec l’huile de noix de coco.
  • On étale une cuillère à soupe de notre chocolat fondu sur chacun de nos moules à financiers, avant de les placer au congélo pendant 5 minutes.
  • On fois refroidis, on ajoute 5 cacahuètes sur notre base chocolatée et on recouvre de notre mixture aux dattes vanillées.
  • On recouvre l’intérieur d’une nouvelle couche de chocolat, en prenant soin qu’elle englobe bien l’intérieur.
  • Y a plus qu’à placer nos Snickers maison au congél pendant 5 minutes supplémentaires, et à déguster.
  • Si vous voulez les conserver, placez les dans un sac à congélation : ils tiendront 2 semaines sans s’en soucier !

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source photos : chocolate covered katie

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20 commentaires

Aubert Hervé 19 février 2016 - 22 h 08 min

Margaux !!!! Merci vous êtes géniale vraiment , j’ai essayé , et TOP cette recette ….Whaou vos avez que de bonnes idées , je suis émerveillé et mon amie aussi !!!
Bises Margaux et encore merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
HerV

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Aubert Hervé 19 février 2016 - 22 h 10 min

Désolé pour le  » vous  » ….Trop excité et donc une petite bévue ….Bises et prenez soin de vous Margaux !!

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Clémence 31 mars 2016 - 20 h 49 min

Coucou les filles, je voulais juste une info, j’ai troooop envie de tester cette recette mais je déteste VRAIMENT les dates, même si le gout ne se sent pas avec le chocolat , le fait de savoir qu’il y’en a dedans va me dégoûter, déjà la rien que de les voir en photo , berk… On peu pas les remplacer par autre chose ? 🙁

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margaux grosman 4 avril 2016 - 17 h 15 min

du miel 🙂 du sirop d’érable…

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Bridget 6 avril 2016 - 9 h 47 min

Bonjour je vais essayer cette recette illico presto …….

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CLALOU 25 mai 2016 - 10 h 24 min

Ahmagad mais ça m’a l’air d’être une tuerie… Tellement facile, peu d’ingrédients, et sain ! J’approuve et j’adhère. Tu as un compte IG ? Prochain test chez moi, sur mon IG : @bbc_healthy ! Kiss kiss

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Mlle aubergine 15 mars 2017 - 12 h 00 min

testé et approuvé, merci pour le recette!!!

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Quignon 24 mai 2017 - 20 h 48 min

Cette recette a l’air géniale !! Mais il y a un truc que je ne comprends pas. Sur les photo des ingrédients il y a une pâte qui me semble être du beurre de cacahuètes mais il n’apparaît pas dans les ingrédients ni dans la recette.

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Sugargirl 10 septembre 2017 - 16 h 19 min

Oui c’est vrai, je me suis posée la même question, quel est cet ingrédient qui ne figure pas sur la liste et qu’on voit en photo? Du caramel? Du beurre de cacahuètes? En lisant la préparation on arrive pas à savoir non plus mais il a l’air de manquer effectivement quelque chose. Yé pa tout capite

Merci

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Viaud 18 octobre 2017 - 7 h 48 min

Bonjour, après réalisation de cette recette, pouvons nous les conserver dans une boîte hermétique et non au congélateur ? Si oui pendant combien de temps ?
Merci

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margaux grosman 11 décembre 2017 - 19 h 33 min

Pas de soucis, pendant 5 à 7 jours 🙂

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pellé 9 octobre 2018 - 17 h 48 min

Hello ! J’étais un peu sceptique en cours de recette, la mixture de dattes me paraissait bizarre et assez forte en goût, je ne voyait pas comment son association avec le chocolat allait reproduire le gout du snicker… Et puis à la dégustation, tout doute s’envole ! C’est SU-PER bon ! Merci beaucoup 🙂

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Caldi 23 janvier 2019 - 8 h 39 min

Bonjour,
Super recette testée et approuvée mais il me manquait un peu de mache… du coup j’ai rajouté une base de pâte sablée à la poudre de cacahuète (vegan également)… une tuerie!!!

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margaux grosman 23 janvier 2019 - 11 h 07 min

Youpi !!!! Quelle bonne idée !!

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Sant 16 juin 2019 - 7 h 44 min

Bonjour.comment avez vous fait pour la pâte sablée aux cacahuètes.Merci

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margaux grosman 19 juillet 2019 - 14 h 40 min

Bonjour Nina, suivez la recette :))))))

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Margaux 18 juillet 2019 - 16 h 51 min

Bonjour y a t il du beurre de cacachuète dans cette recette ?

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margaux grosman 19 juillet 2019 - 14 h 39 min

Bonjour Margaux ! Non, il y a des cacahuètes entières, mixées au départ avec les dattes etc….

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Caro 27 août 2019 - 10 h 48 min

Hello, merci pour cette superbe recette! Peut-on remplacer l’huile de noix de coco par autre chose? Le goût me dérange un peu 🙂

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margaux grosman 18 septembre 2019 - 18 h 19 min

Coucou ! Merci à toi 🙂 Oui, tu peux utiliser de l’huile végétale neutre ou de la margarine ! Tiens moi au courant du rendu 🙂

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