16 janvier 2013

LA MACHINE A COUDES

35, rue Nationale, 92100 Boulogne. Tel : 01 47 79 05 06 M° : Marcel Sembat De 12h à 14h30 (sauf le samedi) et de 20h à 23h. Fermé le dimanche. www.lamachineacoudes.fr 23 ans. 23 ans à arpenter les rues de mon bon vieux Boulogne-Sud à la recherche d’un semblant de coolitude gustative, moult mais en vain, pour finalement atterrir là, à 20 mètres de la où j’ai toujours vécu. 23 ans d’attente qui marquent le point final de ces longues balades bourrées de certitudes blasées, dans une minuscule cave à vin de seize couverts seulement, mais grandiose de fraîcheur et de […]
4 janvier 2013

LE COQ RICO

98 rue Lepic, 75018 Paris. M° : Lamarck-Caulaincourt, Blanche, Abbesses. Tel : 01 42 59 82 89 Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. –      «Cot cot cot! –        Qui est là? –        C’est moi, la poule au pot! J’me fais une broche ce soir avec mes copines, tu viens? –        Oh, pintades inconscientes, comme vous avez bon dos… –        C’est pour mieux te séduiiiirrrre, mon enfant! –        Cot cot cot, qu’est ce que tu dis, ma cocotte?» A la bonne heure, les malheureuses ont emmené leurs marmots en guise d’apéro: pas de pitié pour les […]
21 décembre 2012

L’ACAJOU

35 bis, rue La Fontaine, 75016 Paris. M° : Jasmin Tel : 01 42 88 04 47 Du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Ouh l’Acajou, l’Acajou, l’Acajou… (à chanter sur l’air de «Ouh la Gadoue», ça marche très bien, je l’ai fredonné tout le long du trajet). La vérité, c’est que je ne pouvais cacher ma jovialité tandis que je me dirigeais d’une roue affirmée vers la table tant convoitée de Jean Imbert, vous savez, le mignon petit rouquin mal coiffé qui nous donnait envie de nous téléporter à l’intérieur de notre télé l’été dernier […]
19 décembre 2012

BRIOCHE EGAREE

Pain perdu en 5 min chrono (ou comment se rendre heureux en deux-deux) : – on mélange un peu de sucre roux et un oeuf avec quelques cuillères à soupe de lait, on trempe le pain dans la mixture et on balance les adorables tranchettes dans une poêle violemment beurrée jusqu’à dorure complète de l’appareil. C’est encore meilleur avec du miel. Un peu de pain et de beurre, c’est le secret du bonheur… On s’envole, on s’envole, on s’envole….  
17 décembre 2012

BOCO

3, rue Danielle Casanova, 75001 Paris. M° : Pyramides, Quatre-Septembre. Tel : 01 42 61 17 67 Du lundi au samedi de 11h à 22h. Sur place, livré, ou à emporter ! www.boco.fr Et si, et si… Et si je vous disais que l’on pouvait s’épanouir le gosier avec de la cuisine de chef triplement étoilé et 100% bio, et ce pour la modique bagatelle d’une dizaine d’euros ? « Ahah, hihi, ohoh, ouhouh » me répondriez-vous – « et puis, avec des ‘si’, on pourrait mettre Paris en teillebou. » Alors je rectifie : en bouteille non, mais en bocal, voui !
11 décembre 2012

FRENCHIE

5-6, rue du Nil, 75002 Paris. M° : Sentier, Réaumur-Sébastopol, Bonne Nouvelle. Tel : 01 40 39 96 19. Du lundi au vendredi, en deux services : 19h et 21h30. La table avait été réservée trois mois à l’avance, et m’étais du coup totalement sortie du cibouleau. Merci à mon plus fidèle compagnon et substitut d’hypothalamus, j’ai nommé l’agenda rose fluo Filofax, de m’avoir rafraîchi la cervelle : je serai passée à côté d’un grand moment de félicité sensorielle.
5 décembre 2012

LA TOUR D’ARGENT

15, quai de la Tournelle, 75005 Paris. M° : Pont-Marie. Tel : 01 43 54 23 31. Fermé le dimanche et le lundi. Mercredi 5 décembre 2012, 10h30. Dehors, il fait tout beau tout bleu, un vrai temps de sport d’hiver – et en plus, c’est mon anniversaire. Pardonnez moi mon père, mais j’ai passé une folle soirée – et me suis sûrement enfilé autant de shots de vodka tagada qu’il y avait de bougies sur mon fraisier; alors à l’heure qu’il est, autant vous dire que j’ai plutôt envie de gerbouiller que de me taper une cuisse de canard certifiée. Au […]
1 décembre 2012

GUSTIBUS

33/35, rue Saint-Sébastien, 75004 Paris. M° : Saint-Sébastien-Froissart Tel : 09 80 37 08 16 De 12h à 14h30 et de 19h à  23h. Fermé le dimanche et le lundi midi. Dans la famille Dellavechia, donnez-moi le père, la mère et la fille. Ajoutez une bonne dose de savoir-faire Piémontais, des producteurs fidèles et des produits du marché.
30 novembre 2012

INNOMMABLE MILLE-FEUILLE

Chez Olivier Roellinger, le mille-feuille à la vanille comme le reste de ses douceurs sont juste d’un autre monde… Je ne vous en dit pas plus ! GRAIN DE VANILLE 12, place de la Victoire, 35260 Cancale. Tel : 02 23 15 12 70
28 novembre 2012

LE SOURIRE DE SAIGON

54, rue du Mont-Cenis, 75018 Paris. M° : Jules Joffrin Tel : 01 42 23 31 16 Ouvert tous les jours, de 19h à minuit. Dans la partie plutôt mollassonne de l’infiniment longue rue du Mont-Cenis, Saigon sourit sûrement de savoir que ses clients ressortiront conquis. Après avoir poussé la louuurde porte d’entrée (et silencieusement bataillé avec ce satané rideau en velours rouge ultra-épais), le dépaysement est garanti : ambiance saigonisante-colonialisante tamisée et raffinée à souhait, ravissantes serveuses en tenues tradi, musique asiatico-loungesque (oui, j’aime bien inventer des mots) et du buddha en veux-tu en voilà.