ZE GATOCHOCO

par amasauce

Si vous vous chauffez pour faire ce gâteau au choc, conviez vos invités avant cuisson – il dégage une odeur tellement fooooollle qu’il embaume toute la maison… et redonne faim même au folichon qui vient de se taper un cheval nain. (C’était juste pour la rime, hein.)

Sans déconner, cette recette est simple comme bonjour et vraiment à essayer : c’est le genre de pêché sur lequel il vaut mieux se ruer, car il ne reste en général plus que trois pauv’ miettes dix secondes après l’avoir apporté !

LE gatôchoco

Dans une casserole, on fait fondre 200g de chocolat noir à gâteau (genre Nestlé dessert) avec un peu d’eau. On préchauffe le four à 180°C, on mélange 150g de sucre, 3 oeufs et 50g de farine avec 170g de beurre (oui oui, 170, on n’a rien sans rien), et on fait cuire 9 minutes chrono.  Le couteau doit ressortir bien mouillé 🙂

Au ptit-dèj, en dessert ou en fringale de deux heures du matin – ce coquin me fait toujours fondre comme une motte de beurre salé abandonnée au fin fond du désert de Chihuaha.

J’attends votre verdict !

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9 commentaires

Alexia 2 juin 2013 - 13 h 27 min

J’ai a peu près la même recette, sauf que je remplace les 50g de farine par de la poudre d’amande ! C’est vraiment meilleure !! 🙂

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On mange quoi chez toi ? | A & Food News 7 juin 2013 - 11 h 15 min

[…] 3. Le gâteau au choc’ J’ai testé une recette de folie, le gâteau au choc’ à tomber par terre pour les grands amateurs de CHO CO LAT La recette ici sur le blog d’une décrispée de la plume ! http://www.amasauce.com/ze-gatochoco/ […]

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Carine Paris 25 septembre 2013 - 14 h 02 min

Merci pour cette recette exquise! Le meilleur fondant chocolat que je connaisse!!! Une véritable « tuerie »!!!

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margaux grosman 29 avril 2015 - 17 h 37 min

youpiiiiii !!!!

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Revue gourmande, les recettes de petits gâteaux - Recette - Cocottes'Mag | Cocottes'Mag 9 mars 2014 - 8 h 01 min

[…] Retrouver cette recette sur http://www.amasauce.com/ze-gatochoco/ […]

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caro 2 mai 2014 - 8 h 35 min

une tuerie ton gâteau! J’ai fait fureur avec!

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margaux grosman 29 avril 2015 - 16 h 47 min

Yeahhhhhh !!!!!!!! Je t’avais dit 😉

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ZE GATOCHOCO SANS SUCRE, SANS GLUTEN, SANS LACTOSE & SANS OEUFS. | A MA SAUCE 11 juin 2014 - 10 h 49 min

[…] lequel est-ce, vous me direz ? Celui de créer de toutes pièces une réplique healthy de mon légendaire gatôchoco en version végan SANS SUCRE, SANS GLUTEN, SANS ŒUFS, SANS LACTOSE ET AVEC LE MOINS POSSIBLE DE […]

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AMASAUCE FAIT LA BOUFFE A WIMBLEDON (ET VOUS CONCOCTE UNE PETITE RECETTE DE SCONES SANS GLUTEN, SANS LACTOSE ET SANS SUCRE A 100KCAL L'UNITE.) | A MA SAUCE 1 juillet 2014 - 23 h 20 min

[…] c’est zegatochoco concocté à base de Nutella, de kit-kat et de twix fondu parce qu’il y avait pas de […]

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