Accueil Mes recettes santé « ENERGY BALLS » PROTÉINÉES SANS CUISSON : 40 CALORIES POUR 1H30 DE PETAGE DE FORME INOUI.

« ENERGY BALLS » PROTÉINÉES SANS CUISSON : 40 CALORIES POUR 1H30 DE PETAGE DE FORME INOUI.

par margaux grosman

J’ai souvent cru que ma mission sur terre était d’apprendre aux gens à se nourrir convenablement. Ou de leur donner de l’énergie, à ces pauvres enfants. Ou les deux. Dans le doute, goutez-donc mes petites boules d’énergie colorées et protéinées à réveiller un fennec empaillé : à 40 kcal la boulette pleine de goodness et de bons nutriments, il serait con de s’en priver.

Alors plutôt qu’un café avec une touillette et 2 sucres (qui apporteraient d’ailleurs la même quantité de calories pour nettement moins d’effet,) let’s wake up à toute heure de la journée en se régalant avec mes petites boulettes à 30% de protéines et tout plein de bonnes glucides parfaites en snack, avant et après le sport, ou au petit-déjeuner.

Ingrédients pour 20 balls environ :

  • 100g de flocons d’avoine entiers (« rolled oats »)
  • 125g de beurre de cacahuète
  • 2 CAS de cannelle (si vous aimez ça hein)
  • 2 CAS de graines de chia
  • 50g de dattes dénoyautées et mixées
  • 2 CAS d’eau ou de lait de votre choice
  • 50g de raisins, de cramberries, de pépites de chocolat noir ou de noa de coco râpée.

Option sportif :

  • 30 à 40g de protéines végétales de soja ou whey protein
  • 40g d’amandes, de pistaches ou de noix de Pécan râpées.

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source photo : givemesomeoven.com

Préparation : 10 min chrono.

Une) On place les raisins dans un verre d’eau le temps de la recette pour réhydrater ces pauvres vieillards fripés.

Doych) Au robot ou dans un grand saladier, on mélange d’abord les flocons d’avoine avec les graines de chia, la protéine, la cannelle, et les dattes mixées. Une fois la mixture bien homogène, on ajoute le peanut butter et les raisins, les pépites de coco ou la coco râpée. Mélangiare, mélangiare.

Trèch) On ajoute doucement l’eau ou le lait et on pétrit avec les mains en fermant les yeux et en imaginant que ce sont les nichons de Beyoncé.

Couâtre) C’est maintenant le moment de s’amuser, et à former une vingtaine de boulettes de tailles égales avant de les placer au frigo pendant 1 bonne heure (elles se garderont pendant une bonne semaine si vous avez utilisé de la protéine et des laits végétaux contre 2 jours si usage de produits laitiers) ou à volonté au congélo.

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Version pistaches / Noix de Brésil / cramberries

source photo : givemesomeoven.com

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10 commentaires

wattoote 14 mars 2016 - 20 h 36 min

magnifiques ces boulettes

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estelle 16 mars 2016 - 9 h 16 min

Super idée !
En plus, les photos sont déliiiiiiicieuses !

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Studio Exquisite 17 mars 2016 - 19 h 23 min

rholala, j’étais resté assez indifférente aux recettes d’energy balls, mais là, ça me tente !

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Laura 19 mars 2016 - 15 h 29 min

Bon j´ai tenté l’expérience 2 fois de suite…
J’ai retenté car la première fois j’avais mixe le tout et c’était pas très chouette visuellement.
La 2eme fois en mélangeant le tout à la mano mais en pensant aux fesses de Chaning Tatum et non celle de Beyonce (je préfère !)
Mai jai toujours pas le même résultat que toi :/
Tu roules les boules à la fin dans les Crambery/amande etc ?

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Veyo 19 mars 2016 - 16 h 22 min

Testees et approuvees!

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Veggie Lille 6 avril 2016 - 11 h 43 min

Cool ! Pas du tout compliqué et long à préparer. Une bonne idée à tester avant la séance de sport !

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Guillaume Besson 12 septembre 2017 - 15 h 31 min

Joli découverte! Merci 🙂

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Feedeffet 13 juin 2018 - 14 h 18 min

Absolument délicieuses et rapide à préparer!!

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samandine 12 septembre 2018 - 11 h 22 min

Par contre je n’arrive pas du tout au meme nombre de calories !
Rien qu’avec la recette de base sans l’ajout pour les sportif je trouve déjà le double de calories par ball

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ocquidant 5 février 2019 - 20 h 26 min

dans la recette de base, c’est 50g de raisin, 50g de cranberry, et 50g de chocolat noir ? ou bien cest 50g en tout ?

Idem pour l’option sportif, c’est 40g, 40g de pistache…ou bien c’est 40g en tout ?

merci d’avance pour la reponse

derek

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