COLOROVA
5 avril 2013
COOKIES DE MEUF
15 avril 2013
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1, villa Léandre, 75018 Paris.
M°: Abbesses
Tel : 01 46 06 04 04.
Service continu tous les jours de 10h à 19h, et le mercredi, jeudi et vendredi jusqu’à 23h. Brunch de 10h à 19h le week-end.

Autant se faire une raison : on n’arrivera sans doute jamais à se payer la baraque de nos rêves avenue Junot. Mais au moins, on se sentira toujours un peu chez nous chez Marcel, le temps d’un brunch-bobo. Malgré une ambiance glacialement trendy en apparence (style véranda art-déco supra moderne avec lampions pendouillants au plafond et Montmartrois blasés qui tirent une tronche de six pieds de long), le service s’y applique à être des plus sympathique. Tout comme ce moelleux au chocolat coulant sous cloche translucide, ma foi physiquement très intelligent, et qui me fait de l’œil depuis le comptoir en me suppliant vivement de l’engloutir gloutonnement (j’ai dis : c’est pas moi qui veut, c’est lui.)

En terrasse, les places au soleil sont chères mais valent bien la peine que l’on prenne notre mal en patience, surtout lorsque ce satané Râ semble s’être enfin décidé à sortir le bout de ses nasaux. Youpi, c’est l’heure du brunch. On commence en douceur avec un smoothie banane-myrtille-framboise au lait d’amande (7,5 euros les 50cl, toudmême), avant d’enchaîner à ne plus savoir que commander parmi ce vaste choix de formules toutes plus épanouissantes les unes que les autres, tantôt japonisantes, tantôt anglo-saxonnes, pendant que les assiettes aussi fumantes qu’alléchantes fusent vers les tables de nos voisins.

marcel

Oeufs norvégiens pochés sur muffins, saumon fumé et sauce beurre citronné (13 euros). Waffles sirop d’érable, fraises fraîches et chantilly maison (12 euros). Bien que délicieuses, évitons quand même de trop se gaver de tartines pain Miso (oui, oui Miso, comme la soupe japonaise) servi avec sa pâte à tartiner aux noisettes de Cervione. Et puisque le bacon pullule à foison, chauffons-nous pour le classique English Breakfast (14 euros) : avec saucisses et tomates rôties, sans doute l’un des meilleurs qu’on ait eu l’occasion de se taper à Paris.

Mais la cerise sur le pompon (ohoh) restera tout de même le dessert, ce bon vieux Apple Crumble à la pomme supra-fondante et la couche supérieure merveilleusement croustillante, servi dans sa mini-marmite avec son petit pot de crème entière (7 euros). M’enfin, faut dire que le fromage blanc de campagne sauce toffee au beurre salé (6 euros) est également gustativement très épanouissant.

Bref – c’est donc le gosier plus que satisfait que je poursuivrais l’après-midi à baver devant ces somptueuses villas que même dans mes rêves les plus fous je n’aurais jamais. De toute façon, je m’en tamponne éperdument : moi, c’que j’veux, c’est un restaurant.

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A trendy and lovely adress, ideal for a relaxed brunch/lunch-break in the heart of Montmartre. Delicious sandwiches, yummy deserts and a must-try English Breakfast.

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1 Comment

  1. newton dit :

    Ca donne envie tout ça !
    On est deux alors à rêver d’ouvrir son propre restaurant et de se mettre aux fournaux en cuisinant des beaux et bons produits !!!
    Félicitations pour ce blog très allégeant !

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