12 janvier 2017

AMASAUCE X KITCHENDIET : QUAND PERDRE DU POIDS RIME AVEC REPAS ÉTOILÉ

Jeudi 19 janvier. Ça commence à se gâter. Après l’euphorie des réveillons, des cotillons, des meilleurs voeux et de la bonne année, l’heure est venue de se concentrer sur les fameuses bonnes résolutions à respecter. Prendre davantage soin de soi, être mieux dans sa peau, manger sainement, se mettre au sport : autant de bonnes volontés qui reviennent bien souvent à… perdre du poids. Le problème des régimes, c’est qu’ils riment rarement avec plaisir: surtout en janvier, quand on se prend le coup de matraque de ce froid polaire dans la face et qu’on n’a envie de rien d’autre que […]
2 janvier 2017

*VIDÉO* UN BÊTISIER, ET BEAUX NÉNÉS A TOUS !!!!!!!!!

Mon Dieu, mais c’est qu’on est déjà en 2017 ! Après 2016 (l’année de la fraise, ou de la baise selon votre façon d’aborder la vie,) j’espère que 2017 saura pour vous rimer avec doucette, glissette, chouette, pâquerette, et pourquoi pas poussette. Ou poudre d’escampette. Amasauce espère que vous aurez passé de merveilleuses fêtes, un joli réveillon sur la nappe parsemée d’étoiles tâchée au foie gras de mamie Huguette, et une excellente bûche roulée sous les aisselles comme le Klug de Mr Preskovitch mais surtout, surtout, pleinsss de cadeaux (de votre liste, pas la Bible offerte chaque année par tante […]
1 février 2016

LA TO-DO LIST D’AMASAUCE POUR L’OPÉRATION « DETOXEZ-VOUS »

Pour palier aux excès des fêtes de fin d’année, Take it Easy a lancé l’opération « Détoxez-vous », un site internet bien-être éphémère veillant à proposer des conseils et recettes détox du monde entier, préparés par les restaurants partenaires. Disponibles durant tout le mois de janvier en exclusivité sur le site, on y découvre sous un nouveau jour la cantine mexicaine Distrito Francès, les plats traditionnels du Cambodge ou encore la fusion food japonaise d’Ito Chan. A l’occasion d’un joli portrait et pour clôturer cette opé, Amasauce partage ses conseils et sa to-do list pour continuer à se détoxifier – juste quelques […]
15 janvier 2016

LE SPOT PUBLICITAIRE D’AMASAUCE SUR RFM / LA CHRONIQUE CULINAIRE D’AMASAUCE DANS LE 17/20 DE RFM

L’année commence bien pour Amasaucisse : depuis début janvier, un spot publicitaire pour Amasauce blog & entreprise est diffusé sur RFM tout au long de la journée. Cliquez sur play pour l’écouter (j’avoue qu’il m’a assez fait kiffer.) Quelques exemples de mes chroniques précédentes : Vous pouvez me retrouver chaque vendredi à 19h08 pour ma chronique « Qu’est-ce qu’on mange ce soir » dans le 17/20 de RFM aux côtés de Vincent Richard et Justine Fraïoli – soucieuse de rétablir l’équilibre post orgie de Noël / NYE cette fois-ci, je commencerai donc l’année avec une recette pour vous dé-to-xi-fier le corps et […]
26 novembre 2015

JUS ANTI GUEULE DE BOIS: POUR SE PURGER APRÈS S’ÊTRE MURGÉ

Comme nous n’avons plus 20 ans (enfin, sauf moi) – c’est souvent un processus très lourd que de se débarrasser des effets de l’alcool. Je ne vais pas vous faire la morale du haut de ma vingtaine passée, mais j’aimerais quand même vous rappeler que l’alcool ne règle pas les problèmes, surtout en ce moment. Le lait non plus, ceci dit. Histoire de vous requinquer et de vous aider à vous remettre du thon pêché sur la piste de danse hier soir et à côté duquel vous vous êtes réveillés ce matin, le mieux que j’ai trouvé à mon niveau, […]
9 mars 2015

RECETTE AMASAUCE X BHV MARAIS : PORRIDGE VIOLET COCO/MYRTILLES AU LAIT D’AMANDES & GRAINES DE CHIA.

Après mon escarpin Tagadaguimauve pour le Plaza, d’imaginer une recette Amasaucée sur le thème « Jeux d’encre » le BHV Marais me demandât – stuveuvoirça,cliquer-ici-t’as-cas.   C’est ainsi qu’Amasaucisse leur concotassât une composition très personnaliseï aux jolis tons bleu/violets, uniquement constituée d’ingrédients crus et sains à souhait : histoire de commencer ta journée de femme débordée en caressant ton corps, ton gosier et ton cervelet dans le sens de la poêlée. Enfin bref, voilà quoi, ça tu sais : j’te l’ai assez pété et répété. Voici donc la recette du petit-déjeuner / goûter Vegan, sans lactose et sans gluten que je leur […]
4 juillet 2014

ET SI, ET SI… ET SI ON SE FAISAIT UN MUG-BANANA-CHEESECAKE A SEULEMENT 120 CALORIES AVANT L’ETE ?

Le Mug-Cake, on en a tous entendu causer : vous savez, c’est ce gâteau révolutionnaire qui se concocte en deux minutes directement dans une tasse a thé – et se cuit au micro-ondes en 45 secondes bien comptée. Pour vous rafraîchir mémoire et gosier sur sa version Amasaucée très chocolatée, z’avez qu’à cliquer. Alors soit, le coquin est excitant – c’est ben vrai – sauf que la rudasse épreuve du bikini et autre moule-b*** ne saurait tarder. C’est ainsi que dans ma problématique de gollaxitude avant l’été (mais sans avoir la moindre envie de me priver,) j’ai cherché à vous […]
6 juin 2014

LES RECETTES D’AMASAUCETTE DANS LE HUFFINGTON POST

Faut dire qu’à l’approche de l’été (ouais ouais, on dirait bien que ce sournois de soleil s’est enfin décidé à mettre de côté sa timidité,) le désir d’un sexy body dénudé pointe forcément le bout de son nez dans les esprits : that’s why Amasaucisse et sa fancy détox ont enchanté la team du Huff Post, pardi.   C’est donc cette fois-ci autour de ses recettes bien-être qu’Amasaucette et le Huffington Post ont collaboré : que du light mais pourtant kiffant à souhait, histoire de ne plus avoir d’excuses pour ne pas préparer son corps à l’approche du bikini olé […]
16 mai 2014

KIFFS DETOX #2 : 8 RECETTES POUR SE SENTIR HEUREUX DES PAPILLES, DU BODY ET DU CERVELET.

On m’a souvent dit qu’il fallait faire des choix – j’ai répondu que je voulais tout à la fois. Salut, moi c’est Gomar, j’ai 25 piges, et le challenge est là : la bouffe et la course à pieds sont mes deux passions; Paris est ma maison; le journalisme culinaire est mon métier; je suis control freak à souhait; et mon côté jeune fille en fleur qui se DOIT de se sentir bonasse est ma foi fort prononcé – mais surtout, je veux faire kiffer mon cerveau et mon gosier à la fois, le tout sans que cela se voit. Voilà. […]
8 avril 2014

DETOX DINNER ENTRE MEUFETTES: LES RECETTES QUI PLAISENT AUSSI AUX MECS.

C’est marrant, mais il y a une question qui revient systématiquement: «mais Margaux, comment tu fais pour t’enfiler tout ça et rester si miiiiiince à la fois ?» La réponse est pourtant simple, finalement: ben je me contrôle, quoi. Si je me mets une tannée à midi, je ferai gaffe le soir, et vice et versa. Et puis, je cours 10 kilomètres tous les matins, aussi : en fait, je prends autant de plaisir à bouffer qu’à brûler les calories. Voilà. L’autre jour au déjeuner, je m’étais fichtrement pété le gosier aux macarons Pierre Hermé (faut dire que devant un […]